Koleraba, krompir in fižol po gebarsko

Kaj pomeni beseda "gebarsko???"

Pri nas kuhamo zelo podobno, samo brez moke, mezge in paprike. Ko je kuhano, malo premečkamo, da postane gosto. Na koncu pa zabelimo z ocvirki. Zelo dobra jed. Ob priliki bom poskusila še to varjanto.

lp Alenka

To je predel ob reki Kolpi, malo pred Osilnico.

Moj tast, tudi Belokranjec, je v to jed dajal tudi rumeno korenje.

Meni je bilo všeč. Zraven smo jedli kruh, nato pa še belokranjsko "povtico".

Pozdrav, Temba

Jaz sem tudi s tega konca. Zraven smo jedli še zabeljene koruzne žgance. Jed moje mladosti, mnjam.

LP

Marjana

Zelo dobro je če uporabimo kolerabo,ki jo dobimo pri kakšnem kmetu,je bolj močnega okusa. Če pa imamo svež fižol,je to kosilo za bogove.Tako pravimo pri nas doma.

Super je bilo, sem danes naredila, jaz ne morem brez česnovega prežganja...

Tale zadevica mi je po okusu na en način podobna krompirjevem golažu, po drugi strani pa joti. A ne glede na to je zraven koleraba, ki je tam ni - predvsem pa je stvar zelo dobra. Skuhala sem jo veiko, tako da smo jedli dva dni, pa se ni nihče pritoževal. Ker doma ni bilo nič suhega mesa, sem notri zrezala bloško - super!

Naredila za kosilo. Odlično. Prvič sem jedla kolerabo. Še jo bomo jedli.

Zelo dobro, res pa je da imamo v družini radi jedi na žlico.