Gobova juha

odlična gobova juha s krompirjem moje none

nessy21

ogledov: 43 697

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

gobe (jurčki, lisičke...)

4 krompirji

1 čebula

2 stroka česna

peteršilj

1 dl mleka

1 žlica moke

olje

žlica masla

sol, poper

kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

Gobe narežemo na tanke lističe. Na olju prepražimo čebulo, da zarumeni, vmes dodamo malo masla. Dodamo na listke narezane gobe in mešamo. Ko gobe spustijo vodo, jih zalijemo s polovico kozarca vode in polovico kozarca mleka. Dodamo sesekljan peteršilj in česen, sol in poper. Čez par minut dodamo narezan krompir in premešamo. Dodamo žlico moke, raztopljeno v kozarcu vode. Pustimo, da se kuha cca. 30 minut (oz. dokler krompir ni kuhan). Na koncu dodamo kislo smetano. Dober tek :)

Predlogi za vino

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

banany

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Koliko vode oz.mleka naj bi bilo to polovico kozarca? Jaz imam zelo razlicne kozarce za razlicno hudo žejo. Hvala v naprej za odgovor in l.p. banany

uporabno

nessy21

kuha že od: 1.9.2014

Št. objav: 8

žiujo jaja razumm sej sm zgori napisala jst dam tam nekje 1 dl mleka (lahko tudi več kakor ti odgovarja) pa potem isto vode ...pol nakoncu pa lahko še doliješ malo vode kolikor želiš da je gosto oz redko :) Lp

uporabno

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!