Fižol s klobaso

Name: Fižol s klobaso
Yield: za 4 lačna usta
Ingredients: olje; 1 čebula; strok česna; žlica moke; 1 paradižnik; 400 g kuhanega, rjavega fižola; 200 g kuhane čičerike; 100 g kuhane koruze; 1/2 kranjske kolobase; jušna osnova; majaron, poper, sol

ligojna

ogledov: 34 272

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 lačna usta

olje

1 čebula

strok česna

žlica moke

1 paradižnik

400 g kuhanega, rjavega fižola

200 g kuhane čičerike

100 g kuhane koruze

1/2 kranjske kolobase

jušna osnova

majaron, poper, sol

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo čebulo in česen, nato vmešamo žlico moke. Zalijemo z jušno osnovo. Dodamo na kocke narezan svež paradižnik, kuhan fižol, čičeriko in koruzo. Dodamo še na kolesca narezano kranjsko klobaso. Pokuhamo in postrežemo.

Opombe

Kranjsko klobaso lahko nadomestite s prekajeno slanino.

Predlogi za vino

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

mamka

kuha že od: 10.7.2006

Št. objav: 434

Dobro se sliši. Tale jed za na žlico je dobrodošla za nas, ki kuhamo največ med vikendom za ves teden naprej. Tale kranjska klobasa iz slikce pa mora bit iz domačih logov.

uporabno

Balenka

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2828