Prispevaj
Shrani
Natisni
Cheesecake
Tortilje
tortilje iz bele moke
15 min
5
Sestavine
Količina: 8 kosov
300 g (2 skodeli) bele moke
2 žlički pecilnega praška
1 žlička soli
2 žlički olivnega olja
2,5 dl mlačnega mleka
Postopek
Zmešamo moko in pecilni prašek. V mlačno mleko vmešamo sol in olje, ki pa ni nujno olivno. Mleko nato zlijemo na moko ter zmešamo. Najprej mešamo s kuhalnico, nato pa se kepe lotimo z rokami. Kepa je precej pocasta, zato po potrebi dodamo malo moke, da se preveč ne lepi. Testo gnetemo 2 - 3 minute.
Testo pokrijemo in pustimo stati 15 minut, da počiva, vendar ne vzhaja. Testo nato narežemo na 8 enakih kosov in jih zopet pustimo pokrite dodatnih 15 minut.
Ko se mudi, sta čakalni dobi lahko tudi le po 5 minut.
Na pomokani površini kepice zvaljamo na velikost manjše palačinke. Ni treba, da so preveč tanke. Tortilje spečemo na vroči ponvi. Pri peki ne uporabljamo olja. Na vsaki strani pečemo po pol minute. Po vsaki peki ponev s papirno servieto očistimo zažgane moke.
Opombe
Tortilje se lahko napolni, posuje s sirom in zapeče v pečici. Lahko pa se jih uporabi kot prilogo k Chilliju con Carne.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Za tisti posebni okus sem jaz eksperimetiral z belim vinom in sicer tako, da sem tortilje po tem, ko so bile pečene, rahlo namazal z njim, tako da so se malo zmehčale, okus pa je bil skoraj takšen kot v trgovini :).
odlične !!!
danes sem še jaz sprobal ta recept. Oba z ženo sva bila presenečena, kako so bile dobre. Se jih splača narediti, pa čeprav vzame malo več časa.
Odličen recept, preprosto in nevtralnega okusa, kar je v redu. Napolnimo tortiljo z zelenjavo, mesom in dobimo željeni okus.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bowla s kozicami