Toscanska panzanella
Nevidna telečja rolada
nadevana telečja rolada brez nadeva, primerna za ločevalno dieto
- 4+ ur
- 4,8
Sestavine
nič kg telečje rolade
nič soli
nič popra
nič knorr kock (končno sem vas razveselila, ker je jed brez kock)
nič gobic
nič olja
Postopek
Pazljivo primemo rolado, da nam ne zleti iz rok. Ne solimo, ne popramo. Pripravimo gobji nadev brez gob in jo nadevamo brez nadeva ter jo v mislih pečemo na 200 stopinjah približno 4 ure.
Opombe
Ta recept je najboljši od vseh, kar sem jih prispevala do sedaj, vedno uspe, zato mlade kuharice kar pogumno in veselo na nedelo.
Zahvaljujem se podjetju Nemaramjesti d.o.o., ker so mi dovolili da plonkam recept.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Ha,ha,ha, zdaj pa mene boli trebuh od smeha, saj bi ti človek še verjel,če te ne bi poznal, haaaaaaaaaaaaaaaaaa, umiri se no, pa kaj tebi je dobra kisla smetana? Meni je boljša sladka, veš tista" pana" per cucina, he,he, sej jo dobiš tudi pri nas, denimo v Sparu, ali kaj imate že vi, Leclerc, to je isto " .ranje samo različno pakovanje he,he. Sicer pa veš kaj, zdaj pa bom jaz kriva, če ne bo rolada narejena do polnoči, hitro, in veselo na..... a ja sem še nekaj pozabila, moraš ležati 4 ure zraven pečice, sicer ne bo dobro, pa povabi dragega zraven, da ti ne bo dolgčas..
lp
Ognjič, kaj bi jaz brez tebe, super si!
Ja, pana per cucina, ja....kot nebi vedla, od kod sem in nimam pojma o italijanščini. Če sijaz to na glas berem bi rekla, da je nekaj "kao" pa naprej kušni (kušniti = puso dat = poljubiti). In kaj naj zdaj kušnem? Kislo smetano (je tudi jaz ne maram), prozoren pekač (imam 2, he he...ti pa samo enega)...Leclerc? Kakšen Leclerc neki, pri nas v štarcunah cukr še na deke vagajo, pa kvas nam s cvirnom (= sukanec) odrežejo tak kos, kot pokažemo, al pa z nohtom zarežemo...In zarad tebe smo razdraženi vsi skupaj, ker je bilo treba čakat tolk časa, da si nič odgovorila. Se mi zdi, da te rolade ne bom delala, ker nimam dovolj prostora v kuhinji, da bi ležalnik notri dala. Mi boš vsaj prijazno odgovorila, če bo vseeno uspela ta stvar, če ležim kar na tleh???
Daj si nekaj spodaj....da ne bo žulilo. Oprosti veš nisem mislila, da si tako neiznajdljiva...
Kaj sem delala narobe??? vsi pravijo, da je takooooo fino, meni pa je, kot kaže, nekaj spodletelo. Sem pripravila za večerjo, pa smo se potem vsi nekako nelagodno počutili, po trebuhih nam je ropotalo in nikakor nismo mogli zaspat. Morebiti smo pretiravali s količino pojedenega???? Bi bilo bolje manjše neporcije?
LP
Ja ,si že imela velike neporcije,potem pa žuli in kruli ,ven pa noče...no ja boš vsaj pri papirju prišparala.
Hej ognjič ,te nima kaj žulit,samo šlauhčke podlož ,pa je...veselo na delo.jaz sem že cel dan na tem receptu
lp goga
Anamarija, jaz pa teletine nimam. Lahko uporabim govedino? Bi malo dlje ne-pekla, pa bi verjetno šlo? Pa olje: a je vseeno, katero vzamem? Drugič prosim, da vseeno bolj definiraš: ali oljčno, sončnično, bučno ...
Buuu, Ognjič, jaz imam pa tri prozorne pekače, sem še bolj fensi! Pa jutri bom kar v vseh treh tole spekla, da vidim, če oblika pekača kaj vpliva na okus (bom znanstveno raziskala to vprašanje in potem poročam).
Anamarija, nisi pa povedala, da je to tvoj stoti recept, torej obletnica svojevrstna
Škoda pa, da nisi poslikala postopka. Recept s postopkom bi olajšal pripravo.
To izvrstno rolado bom naredila za vsako praznovanje-od danes dalje,ni komplicirano in narediti tudi ne zna vsak.Aja kakšne gobe uporabim suhe,sveže ali zmrznjene?
Jaz pa bi samo vprašala čemu tako dolga peka? Ja mora biti čisto izsušena tale teletina. Pa štiri ure jaz ne morem biti skoncentrirana samo na peko.
Elaphus: Celo noč sem razmišljala kaj bi bilo narobe, pa nisem našla odgovora.
Res mi je žal da ti je bilo slabo v želodcu, več kot jo pojem bolje se počutim, včasih imam občutek, da letim...
Atina: Čisto vseeno je, ali boš ali ne boš dala olja, lahko poskusiš z govedino, vendar v Sparu je akcija teletine plačaš eno dobiš tri, samo pohiti.
Jernej, sem pomislila na to, vendar sem založila nekje baterije, pa kdaj drugič.
Toppy: Uporabila sem gobe iz naše njive, lahko pa daš suhe, po želji no.
Jass: Saj sem že odgovorila na to vprašanje, lahko si odsotna tu pa tam, vendar ne smeš pretitravati, Ognjič še zdaj leži zraven pekača, jaz jo vidim he,he
lp
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin