Marelična tapioka
okusen žele iz tapiokinih granul
Sestavine
60 g tapiokinih granul
1/2 l mareličnega soka
5 žlic sladkorja
sladka smetana
Postopek
Tapioko med stalnim mešanjem (v soku) kuhamo 20 minut, da nabrekne in se masa zgosti.
Prelijemo v kozarčke, počakamo, da se ohladi in damo na vrh žlico na pol stepene sladke smetane s sladkorjem.
Opombe
Tapiokine granule se zelo težko dobijo. Po nasvetu iz foruma sem jo poiskala v Kranju, v centru Primskovo.
Tapioko lahko skuhate v kakršnikoli tekočini. Zelo dober je tapiokin puding, kjer je tapioka skuhana v mleku, z dodatkom sladkorja in vanilije. Različic je nešteto, priprava pa enostavna.
Čas kuhanja lahko skrajšate tako, da prej tapioko namočite za dve uri.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Živjo,
kje pa se dobi tapioka pri ''najboljšem sosedu''-na oddelku sadje&zelenjava, kjer so oreščki?
Lp,
anja
ne v mercatorju, v trgovini z zdravo prehrano v tem centru
Jaz kupujem tapiokine granule v azijski trgovini v Grazu (našla sem jo med objavami ene od razprav na forumu, ne vem točno katere. Ampak trgovina je res zakon!)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nevzhajana orehova potica
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)