Solata iz belušev

Name: Solata iz belušev
Cuisine: Kitajska
Ingredients: 50 dag svežih, zmrznjenih ali konzerviranih belušev; 2 žlici sojine omake; 2 žlički sezamovega olja; 1 rezina ingverja; 1 žlička sladkorja; glutaminat po okusu; nekaj kapljic pekoče omake (npr. tabasco); ščepec praška pekoče paprike

Marinka

ogledov: 6 516Izvor: Kitajska

Shrani

Natisni

Sestavine

50 dag svežih, zmrznjenih ali konzerviranih belušev

2 žlici sojine omake

2 žlički sezamovega olja

1 rezina ingverja

1 žlička sladkorja

glutaminat po okusu

nekaj kapljic pekoče omake (npr. tabasco)

ščepec praška pekoče paprike

Način za kuhanje

Postopek

Razreži beluše na 2 cm dolge kose. V topli vodi jih malo pokuhaj, odcedi in posuši. Surove beluše kuhaj dalj časa, zmrznjene manj, konzerviranih ne kuhaj.

V posodi zmešaj sojino omako, sezamovo olje, sladkor in glutaminat. Zlij mešanico na beluše, dodaj papriko in pekočo omako in premešaj.

Postrezi hladno. Po vrhu posuj nastrgan ingver.

Opombe

Solata iz belušev ima fin in pikanten okus. Če preveč peče, zmanjšaj količino pekočih sestavin.

Preberi članek o kitajski kuhinji.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO