Kitajski rezanci z mesom
Sestavine
25 dag jajčnih rezancev
20 dag svinine
1 koren
1 čebula
2 suhi ali sveži kitajski gobi
2 žlici olja
nekaj več kot 1/2 skodele jušne osnove ali vode
1 žlica jedilnega škroba
1 žlica sojine omake
6 trdo kuhanih jajc
sol po okusu
Postopek
Rezance skuhaj v slani vodi in jih odcedi. Naj bodo na toplem. Razreži svinino in čebulo na tenke rezine, koren pa na trikotne kose. Namoči suhi gobi v vroči vodi, čez 20 minut jih nareži na trakove.
Zmešaj juho, škrob, sojino omako in sol in dodaj mešanico mesu. Jed naj vre dve do tri minute. Ves čas mešaj.
Razdeli rezance na šest enakih delov in jih vloži v posodice. Polij jih z mesno mešanico, po mesu pa razporedi jajca, narezana na štiri dele.
Opombe
Preberite članek o kitajski kuhinji.
Testenine so ena od najbolj pogostih jedi v kitajskih jedilnikih.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortilje s pivsko omako iz čokolade
Zvezdice alla Alfredo