Dobro pecivo za celiakijo

Kersu  ogledov: 11 940
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

30 dag koruzne moke

15 dag margarine

2 jajci

1/2 pecilnega praška

20 dag sladkorja

Biskvit:

12 beljakov

20 dag sladkorja

12 rumenjakov

20 dag čokolade v prahu

20 dag mletih orehov

2 žlici brezglutenske moke ali gustin

1 pecilni prašek

Krema:

4 dl mleka

5 žlic gustina

1 margarina

20 dag sladkorja

Postopek

Iz prvih sestavin naredimo testo in spečemo dve plošči. Iz beljakov in sladkorja stepemo trd sneg in dodamo ostale sestavine za biskvit. Pečemo nekaj minut dlje kot navaden biskvit.

Potem skuhamo iz mleka in gustina oz. brezglutenske moke gosto maso. Posebej spenimo margarino, dodamo sladkor in primešamo k ohlajeni masi.

Spodaj damo eno ploščo, jo namažemo s polovico kreme, čez damo biskvit in namažemo z drugo polovico kreme, na vrh damo drugo ploščo.

Ker so plošče iz koruzne moke, so bolj suhe, zato jih malo poškropimo z vodo, kateri dodamo malo ruma.

Po vrhu potresemo sladkor, ni pa nujno, ker so plošče lepe, rumene barve.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Kersu  

kuha že od: 27.1.2007

Št. objav: 17

Vesel

Poskusite zelo dobro pecivo.

zeuso  

kuha že od: 6.9.2011

Št. objav: 14

zelo zanimiv recept ampak za bolnike s celikajo malce prehud glede na to da lahko pojejo le eno jajce na teden

patka  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 372

Ja od kje pa to, da lahko celiakaši pojemo samo eno jajce na teden? Tega pa v svoji deset-letni karieri celiakašice še nisem slišala.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.