Prispevaj
Shrani
Natisni
Riž z mletim mesom in zelenjavo
lahka riževa jed z mletim mesom in zelenjavo
45 min
5
Sestavine
Količina: za 4 lačne
Postopek
Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, da postekleni, nato dodamo na drobne kockice narezano papriko in strt česen. Malo prepražimo in dodamo na koleščka narezano korenje in mleto meso. Solimo in popramo. Po približno 10 minutah dušenja dodamo še riž, malo prepražimo, dodamo na kocke narezane bučke in paradižnike ter začimbe po okusu, zalijemo z vodo, vse skupaj premešamo in ko zavre, na zelo majhnem ognju kuhamo 20 minut.
Postrežemo s solato (zeleno, paradižnikovo, kumarično...)
Opombe
Količina vode je približna - jaz jo dam ponavadi malo več, ker imamo radi, da je jed bolj "mokra".
Tudi glede začimb lahko po želji eksperimentirate.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Njami... =)
nisem imela korenja, pa sem na kolobarčke narezala kar malo novega kifeljčarja. Sploh ni bilo slabo! Pojedlo se je vse, do zadnjega riževega zrna! Gre v beležko k mojim receptom za na morje!
LP
Polomila sem ga, ker sem dala samo govedino. Ni tako okusno. Naslednjič bom upoštevala recept.
Kar dobra rižotka. Uporabila sem mleto teletino, korenček in grah.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem
Šahovnica