Prispevaj
Shrani
Natisni
Šape
orehovi piškoti
2 uri
5
Sestavine
Količina: 40 piškotov
Testo:
1,5 velike skodelice (npr. za mleko) ostre moke
2 veliki skodelici mletih orehov
1 velka skodelica mehke moke
1 mala skodelica (za kavo) sladkorja
1 mala skodelica mleka
1 maslo (250 g)
2 jajci
polovica pecilnega praška
1 vanilijev sladkor
1 velika žlica ruma
šcepec soli
Za posip:
sladkor v prahu
Postopek
Vse sestavine za testo na gladki podlagi dobro pregnetemo. Testo mora biti mehko, če pa se lepi na podlago, dodamo še malo mehke moke. Testo nadevamo v školjkaste modelčke in naložimo na pekač iz štedilnika. Pečemo na 180 stopinj, na srednji višini približno 15 minut, do zlato rumene barve. Še tople piškote stresemo iz modelčkov in jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškoti morajo pred serviranjem stati 24 ur, da se omehčajo.
Opombe
Piškoti so najboljši čez par dni. Za peko se uporabljajo školjkasti modelčki za piškote in pekač iz pečice.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
koliko so velike te skodelice? u gramih ali litrih
Normalna skodelica za mleko kakršno pač imaš. Moje so 3 dcl.
zelo dobri piškotki,tudi sama jih rada pečem.Imam pa en problem,imam samo velike modelčke,rada pa bi spekla tudi manjše šapice,kje naj kupim majhne modelčke?
Modelčke sem jaz skupaj z modelčki za orehe v decembru kupila v Mercator hipermarketu v LJ.
Obožujem te kekse, vendar imam en problem. Pečeni piškoti se mi radi primejo v modelčkih. Kaj delam narobe?
Ne vem kaj bi bilo narobe, meni se testo nikoli ne prime na modelček. Ko je pečeno samo malo potolčem in stresem ven še vroče.
Super so, naslednji dan še boljši.Ponovna peka me že čaka.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem
Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)