

Vso zelenjavo narežemo na približno 0,5 cm velike kocke. Vse skupaj damo v eno posodo, zmešamo, okisamo solimo, popramo in na koncu dodamo še feta sir. Pustimo nekaj časa v hladilniku, da je bolj sveže.
Razmerje med zelenjavami naj bo po barvi vidno.
Jed je primerna za poletne dni.
Feta sir je tradicionalni grški sir, narejen iz kozjega mleka.
Če ti angleščina ni problem si več lahko prebereš tukaj.
http://www.foodreference.com/html/artfetacheese.html
Drugače pa se ga dobi v vseh bolje založenih trgovinah.
lp, Marija
Super osvežilna solata za vroče poletne dni. Če ni časa, narežem zelenjavo na malo večje kocke, dobro pa je ravno tako. Krasna ideja za beljakovinski dan/obrok za tiste, ki upoštevamo ločevenje živil (3md).
Encijan
Se strinjam s Stello, še boljše je, če je balzamičen kis:) in fino je, če so olive pečene:)
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Polpetki iz melancan
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi