Prispevaj
Shrani
Natisni
Mehki kvašeni rogljički
najmehkejši rogljički, ki jih lahko polnite s sladkim ali slanim nadevom
1 ura
Sestavine
Količina: 32 rogljičkov
1 kg moke
3 dl mleka
2 dl vode
1 dl jogurta
2 dl olja
kocka kvasa
žlička soli
sladkor
1 jajce za premaz
Postopek
Iz navedenih sestavin zamesimo mehko testo (sladkor dodamo le, če bomo rogljičke polnili s sladkim nadevom). Ko testo vzhaja, ga razdelimo na 4 dele. Vsakega razvaljamo v krog, ki ga razdelimo na osem delov, tako da dobimo osem trikotnikov. Na širši del trikotnika damo žlico nadeva in testo zvijemo v rogljiček. Rogljičke namažemo s stepenim jajcem in jih pečemo na 200 stopinj cca. 20 minut, oziroma dokler ne dobijo lepe barve.
Opombe
Sladki nadevi:
nutela ali košček čokolade
marmelada
orehov ali makov nadev
Slani nadevi:
sir
šunka
blitva
skuta
Slane rogljičke pred peko posujte z grobo soljo ali sezamom.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Rogljičke delam po zelo podobnem receptu, vedno slane. Testo pa razdelim na 8 delov in vsakega posebej razvaljam v krog in potem razdelim na 8 delov (trikotnikov). So čisto dovolj veliki.
Izgleda, da imajo moji jedci bolj lačne oči 
No, pa saj velikost ni tako pomembna, glavno, da so okusni, kajne?
Navdušena! čeprav še nisem imela nobenih izkušenj s peko rogljičkov, so ratali izjemno okusni! čokoladni so noro slastni, prav tako sirovi in ocvirkovi.. definitivno še kdaj uporabim.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Carbonara s krompirjevimi tortelini
Burek z lahko solato