Ajdovi žganci

Name: Ajdovi žganci
Total time: 30 min
Yield: za 3 OSEBE
Ingredients: 1 l vode; sol; 25 dag ajdove moke; 15 dag črne moke; ocvirki

za zajtrk ali kosilo

darka56

ogledov: 20 779

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 OSEBE

1 l vode

sol

25 dag ajdove moke

15 dag črne moke

ocvirki

Način za kuhanje

Postopek

Moko združimo in dobro premešamo, da nima grudic. Stresemo jo v soljen krop in kuhamo cca. 20 minut. Potem odlijemo v posodico cca. 1 do 2 dl vode in jo shranimo, če bo potreba za zalivanje pri mešanju. Jaz nekako porabim vso vodo. Fino zmešane žgance postrgamo v skledo in zabelimo z ocvirki.

Opombe

Dobro je kot priloga k zelenjavnim obaram, kislemu zelju, repi, beli kavi in še se bi kaj našlo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO