Štrudelj dveh jabolk
zanimiv recept, enostaven, večkrat preizkušen, hitro pripravljen, dobila od tete iz Kobarida
- 2 uri
- 5
Sestavine
Testo:
250 g moke
200 g margarine
200 g skute
pecilni prašek
sol
Nadev:
2 jabolki
2 jajci
150 g sladkorja
500 g skute
rozine
vanilijev sladkor
Postopek
Naredimo testo iz navedenih sestavin in ga damo za pol ure počivati.
Pripravimo nadev: rumenjake in sladkor penasto zmešamo, dodamo vanilijev sladkor, v kremo naribamo jabolka, dodamo skuto, rozine, nazadnje primešamo stepene beljake.
Testo razdelimo v dva hlebčka in ju razvaljamo v pravokotno obliko. Po sredini namažemo nadev (če se zdi pretekoč, dodamo malo drobtin). Ob straneh naj testo (centimeter) ostane brez nadeva, ker daljši stranici združimo in položimo na pekač. Pečemo pri 180 stopinjah 45 minut.
Opombe
Jaz uporabljam nepasirano skuto, ker je manj tekoča.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
A bos poslala kako slikco,adalbert?
Sicer sem ze delala zavitek iz skutnega testa, z makovim nadevom,takega pa se nisem jedla,ceprav sem doma iz tistih koncev.
Vsekakor zanimiv recept,- bo prisel na vrsto prej ali slej.Lp
Hm, meni pa je bil vedno zanimiv tale J na koncu besede štrudelj... Pri nas doma itak delamo retaš, tak da ne vem, če je kaka razlika med štrudlom in štrudljem, je pa tale zagotovo slasten. Bo romal v štedilnik/pečico/pečnico/ror/šparat še ta vikend :D
Bi rada poslala slikico a sem popolnoma bosa na tem področju.Res je zavitek slovensko pravilnejše, toda štrudelj se lepše slišin ali na?Lep pozdrav.
Če imaš sliko v računalniku,samo klikni zgoraj na-Dodaj sliko receptu,nato samo slediš navodilom.Ni težko.Pošlji slikico ,da vidim kako to izgleda.
lp goga
Goga hvala, sem poskusila in je uspelo. Kmalu ob receptu so obljubili.
Danes spekla. Zelo dober, sočen in hitro narejen štrudeljček.
Sem naredila po tem receptu in se ravno peče.. samo sem čisto jezna, ker se mi je na treh koncih raztrgalo testo in zdaj bomo očitno lahko to z žlico jedli :( Ampak okus bo verjetno še vseeno dober, se mi že cedijo sline..
Prosila bi za pomoč, ker štrudla nisem še nikdar spekla.
Ko nadevamo maso na razvaljano testo, le to 'zrolamo'? Ker to, da daljši stranici združimo in ju poližimo na pekač, meni ni najbolj jasno.
Najlepša hvala
ru4fun,testo razvaljaš v obliki pravokotnika, na eno polovico daš nadev, ga prekriješ oz. prepogneš z drugo polovico in položiš na pekač.Pekač je seveda namaščen ali uporabiš na peki papir.Upam da sem bila jasna.Nadev je precej tekoč vendar ni panike le previdno položiš na pekač. Pozdrav!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Princeske
Kraljevska jajčka s holandsko omako