Hitro iskanje

Po različnih deželah jo uporabljajo različno, kot kadilo, kot sestavino parfumov ali pa kot del ajurvedske prehrane, saj naj bi prinašala dolgo, srečno in zdravo življenje. Zanimivo pa je tudi dejstvo, da je bila bosvelija ena od rastlin, ki so jih podarili sveti trije kralju ob Jezusovem rojstvu.

Hren kot začimbnica se ponaša z dolgo zgodovino, saj so se ohranili vsaj 2000 let stari recepti, ki pričajo o tem, da so ga gojila že starodavna ljudstva. Hren je predstavnik družine križnic in je ena od najmočnejših začimb, poleg popra in čilija.

Črna kumina je zelo bogat vir esencialnih maščobnih kislin. Ker naše telo ne more samo proizvajati esencialnih maščobnih kislin, jih moramo vnašati s hrano. Olje črne kumine se uporablja predvsem pri alergijah in prebavnih motnjah.

Acerola je super sadež, ki vsebuje kar 20 – krat več vitamina C kot limona in zato uživa vedno večjo priljubljenost tudi pri nas. Acerola ali divja češnja je znana tudi pod imeni barbados češnja, brazilska češnja in karibska češnja.

Kako deluje vaš imunski sistem najlažje spoznate po tem, če opravlja osnovno nalogo, torej se bori proti bolezenskim mikrobom. Oseba z oslabljenim ali okvarjenim imunskim sistemom namreč ni odporna proti nalezljivim boleznim.

Reishi gobo na Vzhodu v tradicionalni medicini uporabljajo že več kot 4000 let, saj verjamejo, da ji je narava podarila številne zdravilne učinke. Cenijo jo tudi kot gobo nesmrtnosti in jo že desetletja uporabljajo pri podpornem zdravljenju različnih oblik raka.

Vsi poznamo rek, da je zdrav duh doma v zdravem telesu. In kakšen je recept za trdno zdravje? Zdrava in uravnotežena prehrana brez pretiravanja, počitek, sprostitev in zadostna količina gibanja.

Rdečo peso so že od nekdaj uporabljali tako v prehrani kot tudi v zdravilstvu, saj izjemna mešanica mineralov in fitokemikalij, ki se skriva v njej, zdravi obolenja krvi, jeter in imunskega sistema, kljubuje okužbam in pospešuje oksigenacijo celic.

S svojim slastnim okusom in hranilnostjo gobe šitake že dolgo uživajo velik sloves na Vzhodu, zdaj pa to »hrano cesarjev« vedno bolj odkrivamo tudi na Zahodu. So torej pravo super živilo za naš imunski sistem, saj delujejo proti okužbam in varujejo pred boleznimi srca.

Prosti radikali ogrožajo predvsem oslabljene celice sluznic, špinača pa vsebuje ogromno snovi, ki varujejo pred njimi. Bogata je predvsem s provitaminom A, vitamini skupine B, vitaminom C in E. Ti vitamini skupaj so pravi obrambni zid za oslabljene telesne celice. Špinača vsebuje tudi vitamin K, folno kislino, magnezij in cink. Špinača je nabita z minerali, kalcijem, bakrom in železom. V sebi skriva še folate, mangan, oksalno kislino, karotenoide, vlaknine in beljakovine.

Korenje je bogato z antioksidanti in ščiti naše telo pred nekaterimi vrstami raka. Krepi tudi imunski sistem in koristi pri zdravljenju vrste težav, od slabega nočnega vida do želodčnih razjed.

Pomlad je idealen čas, da v svoj vsakdan vključimo eno od izjemnih rastlin, ki jih je ustvarila Mati Narava. Mačji krempelj je super živilo, ki je bilo dolga leta ena od najbolj skrbno varovanih skrivnosti Indijancev iz Peruja, saj so ga le – ti uporabljali kot zdravilo za vse.