fotografija: šarlota (meni najboljša)

Izgleda super! Še namig za recept? :)

Spečeš rolado, jo namažeš s temno marmelado oz čokolado, tesno zaviješ in počakaš, da se ohladi. Lepše je videti, če fi ni prevelik. Razrežeš na tanke cca 5 do 8 mm rezine, obložiš s tem eno lepo skledo, notri streseš kakšno dobro jogurtovo kremco - strjenko in dodaš še sveže sadje, še povrhu položiš rezine rolade in daš za nekaj ur oz. čez noč v hladilnik. na skledo položiš primeren pladenj, kjer boš servirala to reč, obrneš, vse skupaj se lepo prekucne na pladenj. Jaz povrhu še premažem na tanko zmarelično marmelado, da se ne izsuši. Lepa in dobra sladica, enostavno za naredit.

Miia, mejčken špilam tvojega predstavnika za stike z javnostjo, saj nisi huda, a ne?

Ognjič, super.. hvala :)

Sploh ne Ognjič.To je tvoj recept ki si mi ga dala saj veš kdaj.Od takrat delam po tem receptu in je meni najboljši.

ojej, sem pozabila. Ja, nekaj takšnega sem nekoč prinesla na morje, kjer smo imeli srečanje.

Miia, če se ti ljubi pisat, kar objavi recept, pa slikico zraven. Saj veš, kako to gre: moja teta je dobila recept od prijateljice, jaz od tete, ti od mene...v bistvu se pa rolade pečejo vse na enak način in tudi pri jogurovih strjenkah ne bomo nič strašno novega pogruntali. Manj vešče peke boš pa razveselila.

Ojej,če je imela ognjič prste vmes .........zato veselo na delo ,da se bomo še drugi sladkali,ker slikica mi je res všeč

Sem kar skopirala kot si mi ti napisala in ga kar tuki prlepla

Rulada:

6 jajc

125 gr sladkorja

125 gr moke

ščepec soli

Ločiš rumenjake od beljakov, v beljake daš ščepec soli (ne vem, zakaj, ampak vedno to naredim), stepeš trd sneg, penasto zmešaš rumenjake in sladkor, počasi vmešaš sneg in moko.

Daš v tist nizek pekač od pečice pečt na 225 stopinj 12 minut. Jaz jo pečem na peki papirju. Namažeš s temno marmelado (lahko tudi kakšen drug temni namaz, da lepše zgleda) in tesno zviješ. Ohlajeno zrežeš na cca 8 mm tanke rezine. Obložiš skledo (kadar delam normalno velikost, je to tupperw. skleda za solato, premer cca 25 cm), rezine polagaš tesno eno zraven druge, sklede ni treba prej z ničemer mazat, nekaj rezin prihrani za povrhu.

Jogurtova krema:

4 vanilijevi jogurti s sadjem (meni so najbolj všeč)

cca 4 dcl rastlinske smetane

2 želatini (tist majhen paketek, velikosti kot pecilni praški)

Želatini razmešaš z 8 žlicami hladne vode in pustiš, da nabrekne.

Stepeš smetano, dodaš jogurte, na koncu pa na rahlem ognju stopljeno želatino. Ko vmešavaš želatino, je treba kar hitro miksat, da ne ostane samo na vrhu

Sicer pa, ko si moj otrok zaželi to sladico, ponavadi reče, naj mu naredim eno dobro "čelado"...