Goveji file s štruklji in rdečo vinsko omako z grenivko
fotografija: Grozdna zloženka ali jurkin tiramisu
iz albuma: Ko ne pečem tort ...
Mnenja o fotografiji
Hudo dobra receptura.. sedaj me pa zanima, če kdo ve ali je jurka in izabela, oziroma pri nas poznamo pod imenom amerikana ena in ista trta..naša amerikana je zelo dišeče sorte, se je ne škropi in tudi vina iz nje se ne sme delat...(čeprav je dobro, ampak samo en kozarček) .Na latniku pred hišo imamo še nekaj grozdja gor pa bi probala ta tiramisu
Veš, da tega pa res ne vem. Na štajerskem ne poznajo amerikane.
Če gre verjeti temu diplomskemu delu
http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dv1_pe
in spletni strani trgovine s sadikami
http://www.rast-bs.si/katalog/trsne-sadike/od
sta to dve različni sorti "amerikank", samorodnih trt, prinešenih iz Amerike.
Kakšne opazne razlike v okusu z izabelo (namesto z jurko) ni, preverjeno.
Hvala za linka.. veliko novega sem zvedela.. bo ena izmed vikend sladic za obiske iz prestolnice
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sladki greh