fotografija: Čokoladna torta

Čudovito ,v moji barvi,prava paša za oči.Pa je to za pojest ali za v vitrino.

lp goga

Prekrasno, prečudovito, kakor vse ostale!

Hvala Gogad, so jo že pojedli

Zelo lepe tortice vse po vrsti!

kako vam to uspeva? A ste profesionalna kuharica?

Če ste, ste verjetno eni redkih, da pečejo takšne umetnine. Če pa niste profesionalna kuharica, potem pa samo z eno besedo: kapo dol. Naj se grejo učit k vam poklicni kuharji oziroma slaščičarji.

Rada bi videla na lastne oči, kako ustvarjate te čudovite torte. Takoj bi naročila pri vas. Samo tako naprej. A mogoče delate tudi po naročilu? Vredne so vsakega euroja.

Stana.r, ali mi lahko zaupaš, kako narediš marmoriran belo-roza vzorec v tičini? Sem se že na glavo postavljala, pa mi ni uspelo!

LP

P.s. Saj veš, ni treba še meni ponavljat : bomba so!!!!

Bisagof, nisem profesionalna kuharica ali slaščičarka. Moj "tečaj" je kulinarika.net ;)

Elaphus, marmoriran vzorec naredim tako, da en del tičine obarvam in vmešam v belo tičino ter čisto malo pregnetem. Pri tej torti sem delala tako, da sem več kosov tičine pobarvala v različnih niansah barve, naredila svaljke, dala enega zraven drugega, zavila v "polžka" ter razvaljala.

Hvala, stana.r!

Lp