fotografija

Waw,zelo lepo,za koga je tortica?

S čim si jo polnila,katero testo si uporabila,kaj pa rožice....mal več napiši.Mi je všeč ,ker ni tičino mase,pri nas jo nobeden ne je.Imam letos okroglo...

lp goga

Dvojka je

http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Cokoladna_tort

Ničla pa

http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Cokoladna_poma

Prva mi je kar malo sladka, sem jo delala prvič, ampak kar okusna. Čokoladno pomarančo sem pa enkrat prej že delala. Je res odlična.

Za Čokoladno torto sem spekla tri oblate iz sestavin kot so navedene, nadev sem pa delala posebaj iz 5 rumenjakov, pa sorazmerje ostalih sestavin. Ker je torta malo večja, kot bi bila normalna premera 26 cm, je malo nižja, samo če bi bila normalno visoka, bi je imeli čisto preveč, zato sem plansko delala tako nizko. Manjšo bi pa dvojko težko naredila.

Čokoladni obliv je grd, kot bi ga delala prvič. Za dvojko sem ga naredila premalo, pa sem potem popravljala, potem ga pa še za ničlo nisem smela preveč lepo naredit, da nebi bila preveč drugačna.

Rožice so pa iz marcipana, robovi obrisani s stopljeno čokolado (polivinilasta vrečka z odrezano konico)

Če mi ne bi kot ponavadi zmanjkalo časa, bi jo malo lepše okrasila (še kaj dodatno, saj s temi rožicami sem bila zadovoljna).

Torta je bila namenjena mojemu mlajšemu sinu Juretu, ki je bil do včeraj še edini najstnik pri hiši.

Evo, to zdaj pišem, namesto da bi šla kuhat kosilo, saj sem ravno prišla domov, pa je seveda najprej treba prečekirat kulinariko.

Ja, tičino pa tudi jaz najraje uporabljam samo za kake okraske, ker tudi nam ni všeč. Ti se pa res dajo lepo delat iz nje, pa lepše se barva kot recimo marcipan.

Sem popoldan tukaj napisala,pa je zginilo ,al pa nisem poslala.

Hvala za odgovor.

Čestitke Juretu!

lp goga