Ribja juha s testeninami
fotografija
iz albuma: Medene hišice
Mnenja o fotografiji
Kje pa je ta pravljična dežela? Medenjakinja ali kako se ji reče?
Matr, Stana!
Zelo lepo.
Vrh gore je vrt meden, biba leze da bo njen.
Na drevesih so kolači, med cedi se po pogači....
Rimljanka, pravljična dežela utegne bit ravno tu )
Fantastična hiška, Stana! Bravo! Boš moj navdih za prihodnje leto - da zberem pogum in se lotim tovrstnega ustvarjanja.
oooooooooooooooooooooo[obem] - srčkana darilca
Stanči a to si naredila hišico za papagaja?
Hvala
Mogoče bo komu v pomoč ta načrt po katerem sem delala hišico. Jaz sem jo malo povečala s pomočjo fotokopirnega stroja, lahko pa tudi sami to naredite.
http://www.peter.com.au/articles/gingerbread-house.ht
Delala sem po receptu od sestre Vendeline:
PREPROSTO MEDENO TESTO
za Miklavževe in božične figure
25 dag medu
2-3 dl mleka
40 dag sladkorja v prahu
dišava za medeno pecivo (ali za noževo konico mletih nageljnovih žbic in cimeta)
1 jajce
1 kg polnovredne moke (jaz sem jo mešala z belo)
1 žlička sode bikarbone
Beljakov led: 1 beljak, 12 dag sladkorja v prahu (ali po potrebi malo več)
Med segrejemo na 50°C, odstavimo, prilijemo mleko, dodamo sladkor, dišavo za medeno pecivo in jajce. Testo zgnetemo in ga zavijemo v polivinilasto folijo. Počiva naj v hladilniku ali na hladnem.
Iz testa se da lepo oblikovati božične in Miklavževe okraske po stari slovenski tradiciji: kekse, smrečice, srčke, parklje, hiše in drugo. Kot lepilo uporabimo beljakov led. Skupaj lepimo že pečeno testo, pustimo, da se posuši, nato figure oblivamo z različno obarvanim beljakovim ledom, nanje lahko lepimo poslikan ali popisan papir. To pecivo je nekoliko trše.
Po mojih izkušnjah se z beljakovim ledom veliko lepše lepi čez nekaj ur ali celo naslednji dan.
Našo lanskoletno hišico ja muca snedla... Začela je s tistim ptičkom na vrhu strehe, nato dimnik, pa smrekice...
Jade, hišica je bila za darilo. Za papigo pa itak veš, kje najraje čepi...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z bolonjsko omako