fotografija

Res lepa fotografija :)

No, tole pa zna le stana...čudovito.

Stanči kaj je to, full dobro zgleda.

čudovita oblika odseva na krožniku,...mojstrica,peke in slikanja

Sem sliko pokazala možu in mu rekla, da bi rada , da tako lepo slika tudi moje stvar, pa je rekel, da ne more, ker ne spečem tako dobro.!!

mmm dobro zgleda!

Tole je rezultat enega eksperimentiranja, pa nekaj sestavin je bilo za porabit...

Biskvit: 6 jajc, 5 žlic sladkorja, pribl. 80 g čokolade v prahu in 20 g kakava, noževa konica pecilnega praška.

Beljake sem penasto umešala, dodala sladkor in rumenjake, nato pa še kakav in čokolado v prahu.

Testo sem vlila na velik pekač obložen s peki papirjem in pekla približno 12 minut na 180°C.

Med tem časom sem segrela 0,5 dl sladke smetane in 300 g marcipana, zmiksala s paličnim mešalnikom in dodala eno mleto želatino.

Pečen biskvit sem ohladila in razrezala na polovico, da sem dobila dva manjša dela. Prvo polovico sem navlažila s par žlic mleka in kavnega likerja, premazala s čokoladno kremo, ki mi je ostala od ene torte ter pokapljala z belo kremo. Na to sem položila drugo polovico biskvita in ga prav tako še dodatno navlažila. Biskvit je sicer že sam po sebi sočen, ker je brez moke ampak ne škodi, če je še malo bolj ;) Čokoladne kreme je bilo samo za eno plast tako, da sem zgoraj polila z belo kremo. Ta je precej tekoča in sem v zadnjem momentu dala še obroč, da ni scurljala. Čez noč se je bela krema strdila in kocke so se lepo rezale.

Da ne bo koga zavedla slika: slikala sem od blizu in kocke so visoke približno 4 cm.

Mizarka, nikar vsega ne verjemi ;) Naj se možek kar malo potrudi s slikanjem ;))

Mmm, izgleda slastno - še bolj, ko sem prebrala, da je noter marcipan - ampak kako skupaj zmiksaš sladko smetano in marcipan - saj je ja trd, al kako? Mimogrede, všeč mi je, da so taki mali koščki - za naenkrat v usta stlačit ;-)

Slika pa the best.

Pa ne vem, če se nisem jaz od blizu s temi kockami srečala...? stana.r?

Hvala Vanja :)

V segreto smetano sem dala kočke marcipana, malo pokuhala, da je bil bolj mehak in zmiksala s paličnim mešalnikom.