fotografija

zdravo,

že kar nekaj časa imam doma takšne oblate. Poskusila sem jih polniti z raznimi nadevi, a očitno je kakršna koli "polnitev" premokra.(čokolad.krema, puding krema,.....)

S čim torej naj napolnim te oblate??, da bodo ostali suhi. Jih zlepim z marmelado, stopljeno čokolado?

hvala,

danica

Polnim jih s čokoladno kremo ali s kremo za rafaelo kroglice po Goljatovem receptu (teh žal nisem utegnila slikat, jih je že prej zmanjkalo).

Za čokoladno kremo skuham 3 dl sladke smetane, 200 g jedilne čokolade in 2 žlici Nutelle (ne kakšnega nadomestka). Kremo dam čez noč v hladilnik, da se strdi. Naslednji dan zmešam kremo z mešalnikom, nabrizgam kremo v vdolbinice, na sredino pa dam prepražen lešnik. Razrežem jih naslednji dan, ko se krema strdi, oblati pa ostanejo hrustljavi.

Kje se pa dobijo taki oblati?

Dobijo se v Srbiji in Bosni. Pri nas jih še nisem videla.

no,jaz sem jih kupila na Mdžarskem(Lenti). Stana, hvala za nasvet,s čim jih naj polnim.

lp;D