fotografija: Čokoladna in višenjeva torta

Hudooooo. Barva je mega!

ja res je kontrast z ozadjem pravi :)

Črno ozadje ali barva ni vedno dobra izbira, pri slikanju jedi ponavadi deluje preveč dramatično(poročne torte recimo) in jo profesionisti malo ali sploh ne uporabljajo.

Zelo temno ozadje, ki se barvno ujema z eno od osnovnih barv na sliki,to pa.

Da ne bo hude krvi ali zamer, opomba ni kritika fotki, stana r. ima poleg prekrasnih izdelkov tudi zelo lepe fotke, je le poklicna deformacija. Nisem fotograf, imam pa opraviti z barvami.

Lepa zelena in seveda torta!

Res huda barva in lepo natančno narejeno! Bravo!

stana kako vam rata vedno narest tako ravne in ostre robove? nekako mi pri sočnih in kremnih tortah to ni jasno...

Zelo lepo!

Bravo, zelo lepo!

Uuuu, dober zmaj.

lp,

Hvala:)

T-baby, moje torte so sočne in tudi bogate (če kaj ne maram, potem so to suhe torte). Tale torta je bila težka najmanj 10 kg ali še več. Sestavljam jih v raztegljivem obodu, ki ga povišam s pomočjo kartona in alu folije ali peki papirja. Sestavljeno torto dam v hladilnik, da se strdi, nato odstranim obod in dam ponovno v hladilnik, da se še po obodu malo posuši in šele nato premažem z masleno kremo. Na tak način torta obdrži lepo, ravno obliko.

Kozamurnik, hvala za nasvet :) Zadnje čase se celo trudim, da ne bi bile vse torte na črnem ozadju, čeprav mi je to najljubše ;)

Priznam pa, da mi včasih tudi zmanjka energije in časa za slikanje. Že sama ideja kakšno torto narest, velikokrat vzame precej časa, saj so vse moje torte unikati. Nato nabava sestavin najmanj v dveh trgovinah, peka biskvita, izdelovanje kreme, sestavljanje torte, nato še barvanje, valjanje, oblačenje torte ter oblikovanje. In na koncu (velikokrat je to v zgodnjih jutranjih urah) - fotografiranje. Slikanje hrane ni tako enostavno. Tisto, kar na mizi izgleda krasno, ni nujno, da tudi na fotografiji tako izgleda. Žal nisem ne profi slaščičarka, ne fotografinja, se pa trudim. Zato bom res vesela še kakšnega tvojega nasveta :)