fotografija: in..pečeni marelični kupčki

zgleda kot koščki čokolade in na vrhu marelična marmelada. Zanima me, če je treba tole marmelado posušiti v pečici, saj mislim, da se da na že pečene piškote ali pa se motim?

buča, piškote se z marelično marmelado napolni ko so že pečeni. in sicer marmelado segrejemo, da postane tekoča. potem pa pustimo na hladnem, da se strdi.ni potrebno dajati v pečico

Ledenka, mi napišeš prosim recept za te kekse? Videt so odlični in verjamem, da so tudi zelo dobri.

lp

MARELIČNI KUPČKI

-2 beljaka

-150 g sladkorja v prahu

-100 g suhih marelic

-80 g mletih lešnikov

-50 g sladorja

-marelična marmelada

beljak stepemi v sneg, primešamo sladkor v prahu in stepamo tako dolgo, dokler ne dobimo trde mase. Marelice narežemo na drobne koščke alipa jih nasekljamo. Mlete lešnike, koščke marelic in sladkor primešamo beljako zmesi. Z majhno žličko polagamo maso na pekač-med kupčki najbo nekaj razmaka, saj se razlezejo med peko. V sredimo s kuhalnico naredimo luknjo(jaz to naredim ko so kupčki že 10 min v pečici, saj se oblika nato lažje obdrži, nato spečem do konca). pečemo oziroma sušimo na 130 stopinj celzija 20 minut. Pustimo da se piškoti ohladijo. Marmelado segrejemo innapolnimo vdolbinice. Postavim na hladno da se marmelada strdi. Najbolši so po nekaj dneh, ko razbijejo pravi okus in aromo suhih marelic. Če imate radi sadje in marelice bo ta sladica idealna :)) dober tek

Super, hvala za recept.

lp