Foto album: priprava posušenega paradižnika

Zelo lepo prikazen postopek.Tudi sama sem delala na ta na ta način.Suzigatro,daj ta album med recepte,ker ne gledajo vsi albumov,pa bo marsikomu prišel prav.

Paradižnika nisem še nikoli sušila, vendar ta postopek izgleda zelo enostaven in bi ga rada preizkusila. Zanima me, koliko časa take koščke sušimo v pečici? Na koliko stopinjah?

Sušila sem pri 150 °C ,približno 2 uri (manjše koščke vzameš prej iz pečice;če robovi paradižnika temnijo potem znižaš temperaturo).

To je moja prva peka in je uspela.

Pa res, suziquatro, daj objavi še kot recept!

Imela sem vse polno rumenih in rdečih paradižnikov, škoda... ker sploh nisem pomislila na tole možnost..

Recept čaka na objavo.