10. obletnica moje kulinarike
slika 628
Foto album: Kosilo je na krožniku
Ljubezen gre tudi skozi želodec!
Sladko zelje z govejimi rebri
slika 629
Bela polenta, zelenjava in puranji "trakci" iz voka; zeljnata solata
slika 630
Nadevani puranji zrezki, njoki, solata
slika 631
Kisla repa, krvavica, pečenica, zabeljeni ajdovi žgančki
slika 632
Ribji file, s feto nadevana paprika, melancan - pečeno v pečici, riž
slika 633
Popečena govedina iz juhe v korenčkovi omaki, krompir z blitvo in česnom
slika 634
Goveja juhica
slika 635
Ohrovtova čorbica
slika 636
Golaž, zapečena polenta z ocvirki in sirom
slika 637
Kuhani skutni štruklji, por, korenček in puranji trakci iz voka
slika 638
Klapavice s širokimi rezanci (brokoli, veliko česna, vino, posuto s parmezanom)
slika 639
Paniran ribji file, krompir v kosih, dušen korenček in malancani
slika 640
Perutničke v porovo-zelenjavni čorbici
slika 641
Vampi s krompirjem
slika 642
Telečja rižota
slika 643
Vratovina v omaki, ajdova kaša z jurčki
slika 644
Pire krompir, špinača, ribji file
slika 645
Segedin golaž, zabeljeni ajdovi žgančki
slika 646
Mnenja o Albumu
Jaz bi se kar k vam vabila na kosilo; vedno občudujem tele slastne dobrote, zgledajo zelo mamljivo :)
tudi jaz bi se pridružla čudovite slike pa tudi dobro mora bit.
Lepo za pogledat,še bolj pa mora bit slastno.
Kapo dol! Tvoje ideje za pripravo obrokov nimajo meja. Super si!
moram priznati, da tukaj velikokrat jemljem ideje za kosilo :)
Kapo dol pred Dragičko!
Migla
To si rekla, kot Srečko Katanec... Ha-ha-ha
Svaka čast res!! Bi se kar na kosilo povabila hehe :)
Moram vas FULL FULL pohvalit in objet v zahvalo za vse objavljene OKUSNE in MAMLJIVE OBROKE, kateri mi marsikdaj rešijo vprašanje kosila, pričarajo nasmeh na usta, ter sprožijo simfonijo v mojem želodci :D.
Majkemi, ni nam lahko!
Hoj Dragička. Sem se spomnila tistih tvojih polnenih jufk. Rekla si, da si poslikala in boš objavila. Ne najdem teh slik. Si jih objavila?
Katti, ne smem rečt, da nisem imela časa, ampak sem pozabila. Danes sem se potrudila.
Pozdravček!
Super, hvala.
Ossi, izvoli recept:
Ohrovtova enolončnica
Ohrovt nareži na kockice. V večjo posodo nalij vodo, dodaj žličko soli in daj na štedilnik, da voda zavre. V zavrelo vodo usuj ohrovt, pusti naj ponovno zavre, pokrij s pokrovko, odstavi z ognja ter pusti pokrito približno 15-20 minut.
V tem času na drobno nareži polovico čebule (ali košček pora) in jo na malo olja spraži, dodaj polovico klobase, ki jo narežeš na kolobarje.
Dva rdeča korenčka, en rumen korenček in zeleno očisti ter nareži na enakomerne kockice. Nakockano zelenjavo dodaj na čebulo in klobaso, premešaj ter na kratko poduši. Z luknjičasto lopatko dodaj ohrovt, podlij z vodo, soli, vegetaj, popraj... posodo pokrij in pusti da se kuha.
Olupi dva manjša krompirja, nareži na kockice, kot si narezala korenasto zelenjavo ter ju dodaj na ohrovt. Premešaj in spet pusti naj se počasi kuha. (Približno 40 minut)
Dodaj toliko vode, kolikor želiš, da bo jed gosta.
Ko je zelenjava mehka, nekaj kockic krompirja zdrobi z vilico.
Na malo olja prepraži žlico moke, dodaj dva režnja nasekljanega česna, žličko rdeče paprike in to prelij po ohrovtu. Pokuhaj še pet minut.
To je to... dober tek.
Bravo Dragička!
Sem ti verjetno že čestitala, pa nič zato, če ti še najmanj 1000 X. Super kuharica si. Parirala bi ti le pri kakšni hrenovki. O kod ideje? Mene vsak dan "boli glava", kaj naj kuham naslednji dan. Imam 2 fanta, oba na nekih dijetah, pa še jesta ne vsega. GROZA!!!!!!!!!!!
SUPERCA!
Uff..., to je pa kriza, če imaš za mizo "zbirčne Metke". Res je, imam srečo, moj fant ni nič zbirčen, kvečjemu na drugo stran vleče. Ostali, ki pridejo občasno, prav tako jedci, da jih poželiš.
Pozdravček Verovnika in vse lepo v novem letu.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Slivove rožice
Klasična pizza