Foto album: Mehki in enostavni

gladka moka tipa 500
slika 2

maslo
slika 3

2 dl vode
slika 4

V vodi ki smo ji dodali ščepec soli raztopimo maslo
slika 5

ni opisa
slika 6

odstavimo, dodamo moko, dobro premešamo.
slika 7

kuhamo oziroma mešamo na nizki temperaturi
slika 8

tako je gosto, da sem težko mešala. Zgosti se in loči od posode v 15 sekundah
slika 9

tako izgleda po 7 minut počitka, oziroma pustiti moramo da se malce ohladi
slika 10

jajca
slika 11

ni opisa
slika 12

dodamo prvo jajce ter dobro zmešamo
slika 13

ni opisa
slika 14

dodamo drugo jajce
slika 15

doamo 4 žlice parmezana ter dobro zmešamo
slika 16

ni opisa
slika 17

v slanem kropu kuhamo toliko časa da se obrnejo, nato jih takoj poberemo
slika 18

danes bodo za v juho, sicer pa so dobri tudi v žafranovi kremi
slika 19