Zdrobimo 25 dag feta sira,
slika 1
Foto album: Sezamovi repki
Ime "sezamovi repki" sem izmislila. Je zelo dobra slana jed, feta sir ji da tapravi "šmek". Dopade mi se, ker lahko naredim danes in jutri dam v pečico.
Kore kupujem na tržnici, in sicer tenke kore za zavitek.
dodamo 2 jajci, žličko soli, 1/2 vrečke pecilnega praška,
slika 2
2 veliki žlici skute
slika 3
ter 2 veliki žlici kisle smetane.
slika 4
V šprico (2 dl) vlijemo radensko in 3-4 žlice olja
slika 5
Za eno rulado uporabimo tri kore, ki jih zložimo eno drugi do polovice0
slika 6
Vsako koro pošpricamo s pripravljeno mešanico radenske in olja
slika 7
Nadev iz ene posodice namažemo samo na vrhnjem delu treh kor
slika 8
ter zavijemo v rulado.
slika 9
Vseh pet rulad zvijemo, zložimo eno zraven druge ter narežemo.
slika 10
Pekač namažemo z maslom ter repke zložimo enega do drugega obrnjeno na gor
slika 11
Posujemo s sezamom (lahko z lanenim semenom ali z makom)
slika 12
in še enkrat po vrhu pošpricamo s mešanico radenske in olja.
slika 13
Repke bom pokrila s folijo in bodo počakali na jutrišnje romanje v pečico.
slika 14
Naslednje jutro pečeni sezamovi repki, pripravljeni na transport. DOBER TEK!
slika 15
Mnenja o Albumu
Videti je naravnost fenomenalno - mislim na sam recept, ker obožujem sire, pa tudi sama slikovna razlaga recepta! Idealno za čiste začetnice in vse ostale. Je v planu še ta teden!
lp, G
A so že pečeni? Lahko pozvonim spodaj? 2x kratko, 1x dolgo, 2x kratko, kot vedno?
Perfektno..obožujem recepte,kjer se lahko vnaprej pripravi,da imaš čas za drugo kuharijo..in prvič slišim (berem) o tej mešanici radenska z oljem..bravo...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zviti krofi
Kavna torta (Coffee cake )