Rojstni dan

V četrtek praznujem 22. roj dan. Imela bom kar nekaj gostov. Rada bi jih postregla malo drugače kot ponavadi:narezek, francoska solata, makaroni v solati...

Rada bi bila bolj izvirna, vendar sem popolnoma brez idej. Zelo bi bila hvaležna za kakšen nov recept...

UTI

24. apr 2007 21:40

Tale zloženka, prinas požanje vedno aplavz in nikoli je ni preveč. Običajno jo delam za veliko noč ....

  - plast koruze (iz konzerve)

  - plast na rezine narezanega ananasa iz kompota 

  - plast iz krhljev na drobno nalistanega jabolka

  - plast prešane šunke (če ste brezmesni lahko spustiš)

 - plast na obročke narezanih trdokuhanih jajčk

 - poliješ iz mešanico kisle smetane, malo majoneze in soli (namesto kisle smetane lahko uporabiš tudi    grški jogurt)

  - Potem na drobne kolobarje narežeš kar nekaj pora in ga opereš v mrzli vodi, da se napne.

 - por na gosto potreseš po prelivu

Zelo sočna zadeva,najbolje pripravljena dan prej. Z lopatko jo zarežeš , zajameš od spodaj in serviraš. Lahko je kot samostojna jed ali priloga k mesu , narezku ali  žaru.

Avokado imamo najraje iz drobnjakom. Serviram ga kar v lupini.

Avokado prerežem na polovico, maso dobro pretlačim z malo soli in limoninim sokom, ter dodam zelo veliko drobno sesekljanega drobnjaka. Nato nadevan nazaj v lupino in postrežem.

Fižolova solata.

Med fižil vmešaj na drobne kocke narezano zeleno, rdečo in rumeno papriko (lahko tudi vloženo), koruzo in na kocke narezano čebulo. Začini in okisaj po lastni izbiri.

V riževo solato lahko naribaš kar surovo zelenjavo ....

Lahko pa enostavno narediš ala pizze na toasu z različnimi nadevi.

.......

Lp,

  -

24. apr 2007 21:58

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5706

Morda kaj takšnega?

Sicer pa poglej na zasebno pošto, sem ti nekaj poslala. Mamamia

24. apr 2007 21:58

24. apr 2007 23:03