Dragi moji!
Danes bom za kosilo naredila krompirjevo - zelenjavno - mesno musako.
Do tu vse lepo in prav, zanima pa me kako naj naredim, da bo musaka čvrsta, ko jo bom zrezala, da se ne bo tako, kot vedno razsula, ko jo vzamem ven iz pekača.?.?
Prosim za nasvet.
Hvala.
White Daisy
11. apr 2007 11:04
Jajce v bešamel, pa ko iz pečice vzameš malo pustiš, da se malo pohladi. lp matilda
11. apr 2007 11:32
Jaz dam plast surovega, slanega in nalistanega krompirja, zelenjavo, meso in na vrh spet krompir. Prelijem z mešanico jajčke (oz. jajc) in kisle smetane. Pečem pokrito, pred koncem odkrijem, da se še po vrhu zapeče.
Klea
11. apr 2007 11:55
Predvsem jo dobro poveži z bešamelom in - bistveno - daj iz pečice vsaj kakih 15 minut pred kosilom. Nič bat, topla bo dovolj, se pa z ohlajanjem tudi poveže, da potem stoji skupaj. Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi TincaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Mandljeva juha ajoblanco
Pečena prosena kaša s suhim sadjem in skuto
