8. apr 2007 18:21
Vidiš Anamarija ,že prej bi morala ustrelit,ko šunka pri meni ni bila kuhana......bo pa za Božič...aja sem že zamudila po tvojem kolendarju
lp gogaKuhana šunka
lp goga
8. apr 2007 19:29
Vedno kupujem kuhano šunko. Piše na zavitku. Sem jo letos spekla v testu pa je super. ham-njam
8. apr 2007 19:38
Pri nas kuhamo tudi šunko, na kateri piše, da je ni treba kuhat, vsaj malo. Potem pa čez noč pustimo v vodi in zjutraj je šunka odlična matilda
8. apr 2007 20:13
Jaz pa sem letos izvedela, da je proti koncu kuhanja treba dodati malo vina, še par minut pokuhati in nato pustiti, da se ohladi v tistem. Je bila zelo dobra. LP Rmeli
8. apr 2007 21:10
Tudi pri nas šunko pustimo v vodi, da se ohladi. Nikoli nisem poznala drugačnega načina in zato sploh ne poznam, da ne bi bila sočna. Včasih kakšno stvar poberemo od doma, pa sploh ne vemo, zakaj je dobra. Zanima pa me, kakšno vino je dobro dodati - rdeče ali belo. limonca26
9. apr 2007 8:01
Šunko kuham v vodi, kateri dodam polno jušne zelenjave. Tako imamo drugi dan juho, tretji dan pa mlečno juho( s smetano), kateri dodam še dosti nasekljanega česna. Šunko pa pustim v juhi do naslednjega dne, jo odcedim in do sedaj je vedno bila sočna. Kyara
9. apr 2007 12:46
Šunko skuham v vodi skupaj z jušno zelenjavo in jo čez noč pustim, da se v vodi ohladi. Vedno je sočna in okusna ter ravno prav slana. Marjana
9. apr 2007 18:10
| Kyara je napisal/a: |
| Šunko kuham v vodi, kateri dodam polno jušne zelenjave. Tako imamo drugi dan juho, tretji dan pa mlečno juho( s smetano), kateri dodam še dosti nasekljanega česna. Šunko pa pustim v juhi do naslednjega dne, jo odcedim in do sedaj je vedno bila sočna. Kyara |
lp
Anamarija
10. apr 2007 4:57
Meni je škoda vreči stran to vodo, ko pa je tako dobra juha iz nje. Kyara
10. apr 2007 7:41
Pri nas šunko vedno pustimo, da se na velikonočni petek čez noč ohladi v vodi, v kateri smo jo kuhali in jo potem v soboto damo ven iz vode in jo nesemo k žegnu. Nisem pa vedela, da če ne bi delali tako, da bi bilo potem meso od šunke pusto. Vodi v kateri kuhamo šunko, dodamo le 2 lovorjeva lista in par zrn črnega popra. MijanKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Venturini |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Juha iz čičerike in rožmarina
Pečenice na leči