Lepo pozdravljeni!
Večkrat pečem kupljeno listnato testo za kremšnite in moram reči, da se mi navadno ne speče najbolje. Želim, da bi bilo res listnato, da mi naraslo v nekaj plasti. Če imate dobre izkušnje, mi prosim odgovorite: pri koliko stopinjah pečete, na suh ali pomazan pekač, so kakšne finte pri valjanju, mokanju, ...
Hvala za odgovor in lep pozdrav!
26. mar 2002 21:59
Kaj res nihče ne ve?!?!?!?!?!?!?!?!?
27. mar 2002 8:07
Testa ne smeš zvaljati prentenko. En kos testa za en pekač. Daš ga kar v pekač in pustiš počivati vsaj pol ure na sobni temperaturi. Pečeš pri 170 do 180 stopinjah. tanja tominec
neznan uporabnik
9. apr 2002 19:14
tiuba!sem slascicarka in ti svetujem da kupljeno listnato testo(zamrznjeno)pusti da se odtaji.potem pa mizo dobro pomokaj in razvaljaj testo ampak testo zmeraj mokaj.testo naj bo razvaljano na debelino prsta.postavis ga v pekac,prebodes z nozem in ga postavis v segreto pecico.peces ga 10 minut na 200 stopinj.upam,da sem ti lahko pomagala alenka platinovsek
10. apr 2002 0:00
Hvala lepa. TinaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | Nikita |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin
Pad Thai s piščancem
