Ali ima v sloveniji kdo michelinovo zvezdico?

1. okt 2007 19:08

Kot smo že ugotovili, v Sloveniji ni restavracije, ki bi imela Michelinovo zvezdico.

Bi rekla, da gre pri Michelinovih zvezdicah za creme de la creme, ampak tudi o tem lahko imamo svoje mnenje. Gre pa pač za svojevrstno kulinarično filozofijo, za katero je premalo zgolj imeti na vinski karti vina iz vsega sveta, ker je potrebno imeti tudi vina točno določenih plačilnih razredov. Pri hrani so zahteve še bolj sofiscitarne,kombinacija hrane in vina pa mora biti neoporečna (oziroma kar pod tem pojmujejo trije ocenjevalci, ki lokale obiskujejo inkognito).

Nekaterim je tekma za Michelinove zvezdice življenjski moto in doseči jih življenjski cilj, kdo drug se znajde tudi brez teh zvezdic in prav tako doseže sloves.

Trg ponuja, mi pa izbiramo. Mamamia

1. okt 2007 21:49

8. apr 2008 12:49

8. apr 2008 13:33

15. mar 2010 16:12

15. mar 2010 16:40

15. mar 2010 20:37

Tudi jaz ne vem, da bi jo omenjeni gostinec JB imel. Mgoče sem pa res spregledala, Saša

15. mar 2010 23:58

16. mar 2010 3:42

To mene tudi zanima, ampak nisem po polurnem brskanju po internetu našla nobene potrjene informacije.

Najbolje bi bilo, da kdo pokliče ommenjeno restavracijo in povpraša, kot pa da tukajle špekuliramo o tem, ali jih imajo ali ne.

Ker, imeti to zvezdico je "big deal", mislim, da bi javni mediji o tem poročali, predvesem bi pa restavracija (no, ja, vsaj jaz bi to naredila), obesila na velik zvonec.

16. mar 2010 9:06