6. mar 2007 14:46
Čao, meni ni nikoli uspelo stopiti čokoldae v MW, je vedno postala kašasta - to je zaradi prevelike temperature oz. pregretja. Sedaj pa znam - nalomim jo, dodam potrebne sestavine( maslo, mleko, smetano...odvisno kaj želim) in segrevam na srednji moči 1 minuto. Nato jo premešam, glede na trdoto (in količino) še podaljšam za 10-20 sek, nato pa pustim še kako minutko, dve v pečici, da se popolnoma razpusti. Torej - trik je v tem, da jo ne segrevaš preveč in predolgo, pač pa pustiš, da se po segrevanju sama razpusti, torej jo kar pustiš v pečici- kar je v bistvu fora MW pečice. Takšen postopek je res simpl, nič ni packanja. Je pa res, da do nedavnega tudi jaz nisem nikoli uspela narediti dobrega obliva v MW. Lep pozdravček, S.