Baklava

2. mar 2007 20:36

Ej Reca,

tista SIBINA črna reč je gemaj, vsaj tako SIBA reče, jaz sem vsepovsod brskal po buklah pa nikjer ne najdem takega imena, pol ostane, da mu verjamem, meni se zdi, da sem na tistem srečanju jaz največ spil tistega gemaja, če se spomneš , na našem koncu ga je zmanjkalo in jaz sem večkrat prišel na vaš konec, da mal " natankam ", meni je zelo pasalo, z baklavami pa mislim da ne bi šlo skupaj ( pa sem mal pogledal posnetke s srečanja, pa ne pošinem katera si ti.

ena mš,

pregledal slikice, jaz nisem ravno zaljubljenc televizije tako da mi slikica oliver ne pomeni veliko, mal bolj natančno napiši kaj je, pa lahko mal posnameš po fazah izdelave, če hočeš bit nazorna, le da moraš vnaprej planirat ( pa mi je le stopilo v glavo tole slikanje, že nasvete talam ). Drugač, pri eni sliki imaš napako: olive bi mogle bit črne ( nekaj dni nazaj so jih imeli v leclecu, skoraj tako dobre kot etine ).

ežoj

2. mar 2007 20:59

Ežoj, skoraj nasproti drug drugemu sva sedela. Na moji desni je sedela Migla in ko si z njo malo kramljal sem bila zraven nje, se pravi na njeni desni. Kar precej živahno smo klepetali z Matjažem. Tako da ne vem kdo je kriv, da ga je na našem koncu tako hitro zmanjkalo. Če prideš v Litijo si bomo pa že bolj zapomnili. No, če te pa v Leklercu vidim, te bom pa tudi pocukala za rokav. Tam sem kar naprej, že inventar. lp Vesna

2. mar 2007 21:15

O, Reca sedaj pa vem , sem mislil da si sedela na drugem koncu mize, tam kje je bila kuharca in katjuška ( ki je pred kratkim rodila, naj ji(m )  bo srečno )( pa si se zmotila, Migla je sedela na tvoji levi ), levo od Migle, naproti meni je bila elaphus. Kadar sem v Ljubljani je Leclerc moja redna postaja, predvsem zaradi rib.

lp 

ežoj

2. mar 2007 21:16

Oliv ne maram,zato nisem natančna,kakor zgleda moji niso. Albumu je ime Jimi Oliver,po katerem sem to spackala. Tega nekaj časa ne bom več pekla,zato ne bo slikc in obrazlage.Če kdo rabi recept pa ga napišem. ena mš

2. mar 2007 21:25

tista SIBINA črna reč je gemaj, vsaj tako SIBA reče, jaz sem vsepovsod brskal po buklah pa nikjer ne najdem takega imena, pol ostane, da mu verjamem... Ežoj https://www.wines.si/default.cfm?Jezik=Si&Kat=0201 siba

2. mar 2007 21:32

Ežoj, prav imaš, Migla je sedela na moji levi, jaz pa na tvoji desni. No evo, pa še siba je tisto črno reč zbrskal. Pa dobra je bila, samo močna . Mene je že vohanje zibalo. lp Vesna

2. mar 2007 21:36

SIBA,

hvala za informacijo, res sem brskal po buklah in nisemnič našel. Na tistem linku je napaka, moglo bi pisat: zmerno uživanje koristi zdravju, pa tudi uživanje v večjih količinah lahko le koristi.

lp 

 

 

ežoj

3. mar 2007 10:29

Ja, dobrega vina ni nikoli preveč....pa saj vino ni pijača, ampak hrana, kajne? In siba nas nikdar ne bo lačnih pustil, kajne, Siba?

 

Evo, od baklave do gemaja, kot nekdaj od Triglava do Vardara...Mamamia 

mamamia

5. mar 2007 1:10

Hvala ti, Ežoj, da si mi s svojim prispevkom dal korajžo, da sem spekla svojo prvo baklavo. Res "simpl". Ker si nam zaupal znamko vlečenega testa, jo bom pa še jaz: vzela sem 300 g zavitek od Hokusa, 6 listov dala na pol, obrezkov ni bilo, vse je lepo pasalo v "sparov" stekleni pekač. Orehe sem zdrobila z valjarjem, rozin pa nisem dajala, da jih ne bi potem otroci ven bezali. Ocena: odlično (5) oziroma: mami, tvoja baklava je pa še boljša tiste, ki sem jo jedla pri prijateljici.

jankica

5. mar 2007 6:00

jankica,

saj sem rekel, da je čist enostavno. Jaz in moja kuhinjska oprema smo še iz prejšnjega stoletja, bom si mogel tudi jaz nabaviti  takšen pekač, res je boljši kot moji okrogli..

Čestitke na lepem " izdelku " in za korajžo! 

Pa slikice so super!

lp 

ežoj