Tartufi

6. mar 2007 8:52

a smem vprašati za ceno npr. enega lončka ali paste,....? plopsa

6. mar 2007 11:17

En vložen manjši tartuf, črn, velikosti približno kot oreh, stane okoli 25 evrov.

Paste - recimo olivna, gobova -  z dodatkom tartufov so od približno pet evrov naprej, tu nekje se gibljejo tudi cene olja z aromo tartufov.

 

Cene za kilogram najboljših tartufov pa se lahko povzpnejo tudi nad nekaj tisoč evrov....

 

Mamamia

mamamia

6. mar 2007 11:23

Tudi ribje jedi, mehkužci in školjke so fenomenalni s tartufi. V Plovaniji pri Mirotu imajo jedi s svežimi tartufi - odlično. Da ti prišepnem na uho, povprašaj škarpino za recepte, ki je pravi mojster v pripravi katere koli jedi in še na ribe se hudo dobro spozna. Probati ni greh - seveda, če ti bo zaupala svoje specijalitete. Pa veliko užitkov s tartufi. parangal

6. mar 2007 13:14

mamamia to so pa cene,.... plopsa

6. mar 2007 14:35

Ja, so, ampak saj tudi tartufa ne dobiš kar tako, kot šampinjone na primer. IŠčejo jih posebej izurjeni psi, pa tudi svinje so spretne pri tem...Mamamia mamamia

6. mar 2007 14:42

....vendar jih svinje rade pojejo.... LP K

7. mar 2007 8:03

Tartufi so 800 EUR kg črni in 1.500 do 2.000 EUR na kg beli. To velja, če kupiš sveže. Žigante pa podobne zadeve pa so bistveno precenjeni ... saj jih v raznih "zvarkih" dobiš le malo ... V tartufati jih je npr. le nekaj odstotkov. Sezona je jeseni, četudi se jih nabira preko celega leta. Slovenica1