Ostalo mi je kar nekaj EKO-limon, pa bi rada lupinico izkoristila, da ne bom ob naslednji priložnosti dirjala okrog in iskala nepovoskane in neškropljene. Jih kdo shranjuje in kako. Tu mislim predvsem kot dodatek testu za razna peciva.
Lp
Cila
22. feb 2007 9:28
Nimam sicer nobenih izkušenj, ampak, kaj pa če bi jih nastrgala in zamrznila? alexis
22. feb 2007 9:31
Jaz sem jo včasih zamrzovala. Se je kar lepo obneslo, čeprav je morda v zamrzovalniku izgubila malenkost arome. Zdaj so EKO limone vedno pri hiši, saj limone uporabljam praktično pri vsej kuhariji. strelka
22. feb 2007 10:03
Pri nas doma smo - v časih pred zamrzovalniki, ko so bile limone še vse eko, a jih ni bilo vedno na tržišču - naribano lupinico zmešali s sladkorjem in dali v kozarček. Se je kar dobro ohranilo. teta torta
22. feb 2007 10:29
Tudi sama delam enako kot je omenila že teta torta - limonino lupinico naribam, dam v majhen kozarček, nato dodam žlico sladkorja, limonina lupinica....in tako dalje dokler ne porabim vsega - zaključim pa s sladkorjem. Kozarček dobro zaprem in hranim v hladilniku. Ko potrebujem je takoj pri roki... akniradg
23. feb 2007 9:25
Jaz jo nastrgam in zamrznem, se mi zdi, da ostane najbolj "sveža", pa še nastrgano lahko lepo vzameš ven iz kozarčka oz. posodice, kolikor pač rabiš. Se splača met take male posodice, saj se povsod dobijo. lahko bi jo tudi posušila ali kandirala ali spravila v sladkorju, kot je opisala akniradg, samo jaz mam rajši svežo in brez sladkorja, da jo lahko dam tudi v slane jedi. Veri
23. feb 2007 10:45
Hvala za ideje. Danes se spravim na delo.
Lp
Cila
23. feb 2007 20:44
Jaz jo posušim in spravim v steklen kozarček s pokrovom. Lp Mox MOX
23. feb 2007 21:22
Jaz dam ožeto limono kar v zamrzovalnik in ko jo rabim jo kar zamrzjeno naribam, pa še lepo se riba ker je trda. LP May
24. feb 2007 2:36
Jaz jo naribam, dodam fruktozo in v zmrzovalnik.Se mi zdi da se tako res najbolj ohrani aroma. Aki
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Lazanja v slow cookerju
Mango cheesecake brez peke
