Kako skuhat dobro župo, oz. juho

DUŠANKA  

član od: 12.7.2005

sporočila: 2039

20. feb 2007 18:27

Petra, saj nisem rekla, da JE motna, ampak da me to ne moti. Imam stari SCQ približno 15 let in sem zelo zadovoljna.

Dušanka

Petra 1  

član od: 1.6.2006

sporočila: 419

20. feb 2007 18:42

ok, lepo se imej!!!!!!!!!!! sem se že ustrašla.... Petra 1

nola  

član od: 25.1.2006

sporočila: 3112

20. feb 2007 23:50

vdolin je napisal/a:
Nola ! Ni mi popolnoma jasno kako narediš izvleček. A š enkrat vse precediš? LP vdolin vdolin
Ja, vse precedim, potem pa v široki kozici kuham na hudem ognju, da se povre in postane gosto kot sirup. Zamrznem v modelčkih za ledene kocke in uporabljam namesto jušnih kock. nola

Boris1  

član od: 14.3.2006

sporočila: 78

21. feb 2007 21:31

Meso dam v vodo,da par minut vre.To potem izlijem,operem lonec,ker se naberejo beljakovine po dnu posode in splaknem tudi meso.Nabere se tudi precej pene.Meso dam spet v lonec in vso zelenjavo,kot so jo našteli že pred mano.Juha potem počasi vre,dokler se meso skuha.Juha je okusna in bistra,tudi masna je manj.To sem že pred leti prebrala v časopisu in zdaj delam vedno tako.Lep pozdrav Boris1

ssilva  

član od: 23.2.2005

sporočila: 428

24. feb 2007 8:21

Zelo dobra pikica na i, je majcen (res majcen) listič žajblja, ki ga dodamo juhi istočasno z zelenjavo. ssilva

ena mš  

član od: 18.11.2006

sporočila: 1184

24. feb 2007 8:40

V juho dam še sok od paprike,čebule in paradižnika.Ostal mi je od priprave ajvarja.Ta sok je tako dober ,da bom delala ajvar v glavnem zaradi soka.Marsikam ga lahko dodam. ena mš

juhica101  

član od: 28.10.2003

sporočila: 814

24. feb 2007 14:24

ena mš, a sok zamrzneš? Sok od čebule zmešamo z medom, od paradižnika in paprike, ga spijem kak deci. Ostalo pa vržem stran in mi je res žal, ker drugače tega ne morem porabit. LP juhica

kobra 1  

član od: 15.6.2006

sporočila: 1881

24. feb 2007 15:12

juhica 101, jaz nalijem v vrečke za ledene krogljice in dam zmrznit. Se obnese! Uporabim za zelenjavne juhe, omake ...

Lp,

kobra 1

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti