16. feb 2007 9:46
Atina, vsekakor vzemi tistega s steklenim dnom! neprimerljiva prednost je tudi to, da lahko na steklenem dnu torto režeš in da steklo ne reagira z nobenimi sadnimi kislinami, ne zarjavi.., torej ti torte ni treba prestavljat iz dna modela (kar vsi vemo, da zna bit tečno), niti zaradi rezanja niti zaradi tistega kovinskega okusa, ki ga sploh sadne torte rade dobijo, č ejih pustiš v kovinskem modelu.
Mami je mela takega doma, jaz sem pekla samo v njem, dokler smo bili skupno gospodinjstvo:) pri meni je pa že nekaj časa na "viš listi" - seznamu želja, ampak, ker je ta lista tako preklemano dolga, pa še ves čas se dopolnjuje, pa še ni prišel na vrsto. Ampak bo, ko dobim police v kuhinji, da ga bom mela kam dat, hehe
ligojna, jaz bom kupila "steklen" (mislim, da je iz pireksa v resnici) model za srnin hrbet. Kovina se skrivi, silikon se pa razleze in potem srnin hrbet nima iste lepe oblike. Ga vsakič gledam v merkurju, pa fajn je, ker sta dva manjša in tako se model ne zvrača...
Rimljanka, steklene kuhalnice, to bi bilo za nas, hehe. No, dokler ne izumijo nerazbitljivega stekla, primernega za kuhalnice, bova pa z modrimi kuhalnicami mešali, a ne?
lijana ima zelo prav, da so silikoni različnih kvalitet, pri tem da ni vedno cena odločilen faktor, je pa pogosto... Malo je trapasto, ker ga ne moreš prej probat...
Sicer imam jaz silikonski model za potico oz. šarkelj. za to se mi zdi čisto praktično, ker so ti modeli veliki in silikonske lažje stlačiš v kak predal, pa ker je take oblike, da se težje razobliči, ni tak problem s tem, da ne bi bilo pecivo taprave oblike, ko pride iz pečice (pri vseh pravokotnih oz. podolgovatih se mi zdi, da ne bojo čitsto prave oblike, ker silikon ni tako trden). Za navadne torte pa imam rajši klasiko, sploh ker jo lepo razstavim in v stroj fliknem, da opere, hehe:), čeprav so bili v kompletu tudi tile, ampak teh skoraj ne uporabljam.
Pravokotni model je ok za sladolede, sploh sadne, kisle, kjer včasih ni najbolj priporočljivo uporabit kovinskega zaradi sadnih kislin. Pa da ti ni treba vsega s plastično folijo oblagat. Je pa res, da ko tlačiš v zmrzovalnik, se ta silikonski malo prilagodi prostoru, kar pomeni, da spet ne bo tako lep pravokotnik... Ampak to sem sama kriva, kaj pa mam vedno natlačen zmrzovalnik... Ampak 92 l je tako malo za naju dva Je pa res, da kovinskega pa mogoče sploh ne bi not stlačla, tak da vse ima + in -.
Veri