Recepti za kruh iz kruhomata

18. feb 2007 10:56

Dragi moji

Ta vikend pečm kruh iz moke kupljene v Hoferju(gotova zmes).Probala sem že tri vrste pa so mi vse dobre.

PA DOBRO PAPANJE

                                NANA 

29. mar 2010 11:48

29. mar 2010 22:13

30. mar 2010 17:28

16. feb 2012 18:06

živjo,

doma bi ponovno aktivirala že zaprašen kruhomat pa me zanima ali imate tudi kakšen recept za kruh brez kvasa, torej s pecilnim praškom?

ali pa kakršenkoli nasvet glede pecilnega praška in kruhomata...

16. feb 2012 18:21

Testa, ki vsebuje pecilni prašek načeloma ni treba toliko mesiti, pa tudi vzhaja ne pred peko, torej res ni potrebe po kruhomatu.

Tukajle je recept za Irish soda bread.

http://www.kulinarika.net/recepti/13228/kruh/irski-poln

16. feb 2012 18:33

Koliko je zdrav ali bolan, ne vem, vem pa, da je dobra rešitev, če se ti mudi!

Malo pobrskaj, tudi tu, na kulinariki, je kar nekaj receptov brez kvasa. Zakaj in kako bi rabila kruhomat, pa ne vem.

lp

16. feb 2012 23:04

hvala obema za odg...

kruhomat res ni potreben, se strinjam, a ko ga že imamo doma že nekaj let in sem se spomnila zopet nanj ter  možnost, da nastavim peko in me zjutraj pričaka frišen kruh :)

tale zdrav kruh dr nine je večkrat preverjeno res dober... je pa recept za navadno pečico, ima mogoče katera izkušnje, da identično maso vržem v kruhomat? razmerja med vodo in moko so za kruhomat drugačna kakor za pečico..

17. feb 2012 9:49

ce imas moznost nastavit tudi cas vzhajanja, potem bo slo. Drugace bos po moje spekla samo opeke.

19. feb 2012 23:23

sem probala in sicer sem 'zamesila' maso po receptu dr.nine in dala to v kruhomat, program BAKE (brez gnetenja, vzhajanja). bilo je zvečer, sem naštimala zakasnitev 10 ur.

moram pohvaliti, da je bil kruh dober, sestava super, tako kot iz pečice. malo me je skrbelo, kaj se bo zgodilo v pecilnim praškom čez noč pa je vse štimalo.

sem pa res delala po nininem receptu, nič manj vode ali česa drugega. skorja barve medium.