Barva rumenjaka

5. feb 2007 20:27

Barva rumenjaka je odvisna od pasme in hrane, drži. Veliko karotenoidov v hrani da oranžno barvo. (karotenoidi bpa so barvila v zelenih delih rastlin, ker se družijo s klorofili, pa v oranžnih in tumenih - pa ne vseh). Pri nas so dajali pozimi kokočim kislo repo, pa zelej, menda tudi pripomorejo k bolj rumeni barvi. Končno so tudi flamingi rožnati zaradi rakcev, ki jih jedo, pa iz njih dobijo barvilo, ob spremembi hrane rožnata barva zbledi. rimljanka

5. feb 2007 21:26

kar se barve rumenjaka tiče, pa bi jaz rekla takole, v trg.kupljena jajca imajo včasih na pogled lepši-temnejši rumenjak, potem pa, ko spečeš pecivo, je pa to svetlo IN OBRATNO-domača jajca so včasih svetlejša-pecivo pa lepe rumene barve pat

5. feb 2007 23:02

Rimljanka, si me spomnila, kako gojitelji golobov in kanarčkov barvajo le-te...Fora je, ko kupiš roza kanarčka, potem pa se ta razbarva.... Človeška vrsta je res čudna reč.... LP juhica

6. feb 2007 7:31

Barva rumenjaka vam pove kakšno hrano so kokoške jedle.Če se rumenjak pri kuhanju ali pečenju močno razbarva,to pomeni,da so kokoši dobivale umetno barvilo za jajca(umetna hrana )."Vesele" kokoši ,ki se prosto gibljejo in pasejo imajo VEDNO temen rumenjak.Po mojih izkušnjah barva rumenjaka,glede na pasmo kokoši ne odstopa,različna je le lupina.Kokoši,katerih predniki so evropskega porekla imajo bele lupine(srebrna italijanka),azijskega pa rjave(večina nesnih pasem-hisex).Pozimi,ko ni sveže trave je možno,da so rumenjaki domačih jajc bledi,če kure jedo večinoma pšenico,vendar se to redko kje prakticira,saj je koruza neprimerno cenejša hrana.Vrečina malih rejcev pozimi dodaja v perutninsko hrano umetno krmilo,da bi spodbudili živali k večji nesnosti,s tem pa tudi jajca izgubijo na kvaliteti.Enak efekt bi ustvarili s tem,da bi kuram pustili 4 ure prižgano luč.Temnejši rumenjak od kokoši imajo race,vendar zaradi različnih predsodkov ljudje neradi uporabljajo njihova jajca.Pri račjih jajcih za peko morate biti pozorni na beljak,ki se ne stepe v sneg.Če imajo domača jajca bled rumenjak jih ne bi več kupoval,ker so kokoši verjetno umetno hranjene in ne vem,če še ima smisel podpirati pridelovalčevo trgovsko žilico. Domače naj bo res domače,"umetnih"jajc je na pretek po ugodnih cenah. ati zlati

6. feb 2007 8:30

A ste pomislile, da bi barva rumenjaka lahko bila odvisna od " obremenjenosti" petelina? Kaj pa če na enega petelina pride preveč kur, pol pa so rumenjaki take svetle barve?. ežoj

6. feb 2007 9:05

Pri nas dobro skrbimo za pipike,kar vključuje tudi reden in kvaliteten sex. ati zlati

6. feb 2007 10:30

ežoj ela

6. feb 2007 11:06

Naše kure pa petelina sploh ne poznajo (emancipirane ), pa imajo vedno rumena jajca, tako da tvoja teorija ne drži. Atina

6. feb 2007 11:11

Naše kure so brez moške komande, ker je bil prejšnji petelin verjetno drugače usmerjen saj so se mu kure tako "nastavljele" on pa nič. mrzel kot špricer. Navsezadnje je pa še kikirikat nehal in je začel kokljat. Pa tak dec. Pristal je v župci. jade

6. feb 2007 11:12

Aja, pa rumenjaki so tudi brez petelina rumeni, so pa kure hranjene z doma pridelano bio hrano. Ne dajemo pa nobene paprike ali umetnih zadev. jade