Pri peki peciva večkrat uporabim banane pri nadavu ali pa z njimi okrasim biskvit, vendra mi banane vedno potemnijo. V čem je vzrok za to in kaj naj storim, da se to ne bo zgodilo. Temne banane na pecivu res ne izgledajo najlepše.
deede
26. jan 2007 19:12
hitro pojest
malo pomaga, če jih prej z limono pokapaš, drugače pa moraš to vzeti v zakup.
matilda
27. jan 2007 3:09
limona res pomaga, sicer pa čim prej v želodček:) Lahko probaš tudi z raztopino sode bikarbone, se mi zdi, da sem nekje nekaj prebrala, ampak nisem probala, dam vedno limono. Ampak moraš res dat toliko limone, da vsak košček oblije. Veri
27. jan 2007 8:41
Kaj pa če jih pokapaš z limono in preliješ s prelivom za torte oz. želatino? LP juhica
27. jan 2007 9:23
juhica101 pomoje bi šlo, samo to je tko z bananami, da je vsa za par dni (sej če je dobro se vdno pri nas prej poje)
Bernarda85 
27. jan 2007 22:45
Meni pa so banane potemnele kljub temu, da sem jih izdatno poškropila z limoninim sokom. Tako, da se mi zdi, da je najbolje, če se bananino pecivo takoj poje. Pri nas itak nimamo s tem nikoli problemov.
LP!
fakin712
28. jan 2007 18:42
aja, pa boljše je, če so banane še malo nezrele, tiste, ki so zunaj (po lupini že rjave) imajo sicer boljšo aromo za kuhat (za jest pa kakorkomu, jaz imam rajši še malo zelene in trde), ampak tudi hitreje porjavijo. Veri
28. jan 2007 20:35
Hvala vsem za nasvete. Glede tega, da je treba pecivo prej pojesti se pa tudi strinjam. deedeKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Polnjene paprike
Široki rezanci la collezione na bolonjski način
