Testenine - školjke

član od: 13.12.2002

sporočila: 186

tema odprta - 12. jan 2007 11:22 | ogledi: 3.620 | odgovori: 6

Jutri bi rada naredila nadevane testenine školjke in jih gratinirala v pečici. Polovico bi naredila z faširanim mesom - prepražila na čebulo, meso, začimbe , malo paradižnika, nadevala in čez polila bešamel in nariban sir. Drugo polovico pa bi naredila z morskimi sadeži. Jih prav tako prepražila na čebuli, dodalo peteršilj, česen, nekaj paradižnikove omake. Do sem vse ok. Kaj pa čez?

Ali bi ve tudi naredila tako?

Hvala za nasvete in lep sončen dan!

strelka

član od: 8.5.2006

sporočila: 659

12. jan 2007 11:42

Jaz školjke vedno delam samo s špinačnim nadevom, jih naložim na paradižnikovo omako, čez potresem parmezan in pinjole. Pojma nimam, kaj bi z morskimi sadeži razen paradižnikove omake... strelka

matilda

član od: 16.8.2006

sporočila: 1981

12. jan 2007 15:13

saj ni treba nič čez, če hočeš, jim pa verjetno tudi sir nebi škodil. Ali pa paradižnikova omaka. matilda Sporočilo je spremenil(a) matilda dne 12. jan 2007 15:13:20

Lisa

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

12. jan 2007 15:19

skoraj bolj pomembno je kaj daš spodaj. Če bo omake premalo, utegnejo biti školjke trde (kot ob mojem prvem poskusu - saj misliš tiste zelo velike školjke, kajne) Z bešamelom jaz zelo skoparim (je ena presneto nezdrava reč), nariban sir pa ne bi škodil za navrh Lisa

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

12. jan 2007 15:41

Čez morske sadeže čisto nič, bi bilo kar odveč. Mamamia mamamia

Veri

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

12. jan 2007 17:12

Tiste z morskimi sadeži bi si lahko gostje po želji prelili z omako iz olivnega olja, česna in petršilja. Ker nis(m)o vsi navdušeni nad svežim česnom, bojo verjetno veseli, če se mu bojo tisti lahko izognili:) Veri

bina

član od: 13.12.2002

sporočila: 186

12. jan 2007 18:13

Testenine bom prej skuhala in potem nadevala, verjetno bom dala čez le malo sira. Poročam kako bodo uspele. Hvala za nasvete. SABINA

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt	malaga
Kaj jutri za kosilo?	Trixi
malo za hec	anjica1998
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Jabolčna torta

Pečen riž z zelenjavo