11. jan 2007 19:19
No, mesno predelovalna industrija ni in ne more biti največji(!) onesnaževalec okolja. Vsaj ne vsa in povsod. Obstajajo tudi čistilne naprave,...... Samo ne mi o CO2 in metanu, ki ga krave izdihajo, in oddajo skozi ono drugo odprtino!!!! Seveda ju, globalno gledano pa ne prav veliko. Tudi mi ju, kajne???? Kdo bi pa prebavil vso celulozo, ki jo zdaj prebavijo simbionti v prebavilih goveda? Mikroorganizmi seveda, ki imajo edini encime za razgradnjo celuloze. Snovi v naravi pač krožijo, ogljik med CO2, torej anorgansko obliko in med organskimi snovmi (sladkorji, škrob, celuloza,...pa še kaj, seveda). Problem je seveda v tem, da danes spuščamo v zrak tudi veliko tistega ogljika, ki so ga v prejšnjih geoloških obdobjih rastline (fotosinteza) vezale v organsko snov, danes ga pa kot premog, nafto, šoto izkoriščamo in se v okolje vrača kot CO2. Se kdaj vprašate, komu je v interesu objava določenih podatkov in kdo financira raziskave, s katerimi pridejo do teh podatkov? Film je pa res poučen in vzbuja strah in srh. Priporočam ogled. Vseeno pa ga glejte ob zavedanju dejstva, da je bil narejen za ameriško publiko. ZDA in Avstralija edini nista podpisali Kyotskega sporazuma o zmanjševanju izpustov toplogrednih plinov. Če boste šli ponj v videoteko, pojdite peš, ne z avtom.
rimljanka 
. Nas je tudi ze 6 miljard na Zemlj, pa ce smo z avtom ali pa pes. O tej ameriski publiki pa raje ne bi govorili 
, ker jo imam vsak dan pred ocmi.
To kar pa citiram je pa res tudi cista resnica tudi na podrocju prehranjevanja. Sigurno gospod Barilla, ki placa za eno raziskavo ne bo potem objavil, da makaroni niso ravno najbolj zdravi (bolje neobdelani riz).
Lep pozdrav vsem!!!
Jerneja USA
