Prkmursko pecivo

Hojln class='poudarjeno'>a!

Zn class='poudarjeno'>a vikenn class='poudarjeno'>d smn class='poudarjeno'>o biln class='poudarjeno'>i n class='poudarjeno'>v Prekmurjn class='poudarjeno'>u jedln class='poudarjeno'>i smn class='poudarjeno'>o nekakšnn class='poudarjeno'>o pecivn class='poudarjeno'>o-lahkn class='poudarjeno'>o bn class='poudarjeno'>i sn class='poudarjeno'>e jn class='poudarjeno'>i rekln class='poudarjeno'>o pogačn class='poudarjeno'>a nn class='poudarjeno'>e ven class='poudarjeno'>m kakn class='poudarjeno'>o bn class='poudarjeno'>i jn class='poudarjeno'>o lahkn class='poudarjeno'>o natančnejn class='poudarjeno'>e opisaln class='poudarjeno'>a.Spodnjn class='poudarjeno'>a plasn class='poudarjeno'>t jn class='poudarjeno'>e biln class='poudarjeno'>a nekakn class='poudarjeno'>o kruhastn class='poudarjeno'>a in class='poudarjeno'>n piškotastn class='poudarjeno'>a >(nekn class='poudarjeno'>i vmen class='poudarjeno'>s)nn class='poudarjeno'>a vrhn class='poudarjeno'>u pn class='poudarjeno'>a okun class='poudarjeno'>s skutn class='poudarjeno'>e,n class='poudarjeno'>> in class='poudarjeno'>n slan class='poudarjeno'>d.> aln class='poudarjeno'>i pn class='poudarjeno'>a kin class='poudarjeno'>s.> smetann class='poudarjeno'>e,> nn class='poudarjeno'>e ven class='poudarjeno'>m aln class='poudarjeno'>i jn class='poudarjeno'>e biln class='poudarjeno'>o vsn class='poudarjeno'>e skupan class='poudarjeno'>j pečenn class='poudarjeno'>o n class='poudarjeno'>s teston class='poudarjeno'>m,aln class='poudarjeno'>i pn class='poudarjeno'>a jn class='poudarjeno'>e biln class='poudarjeno'>o testn class='poudarjeno'>o najpren class='poudarjeno'>j pečenn class='poudarjeno'>o poten class='poudarjeno'>m pn class='poudarjeno'>a naden class='poudarjeno'>v samn class='poudarjeno'>o namazan class='poudarjeno'>n.Biln class='poudarjeno'>o jn class='poudarjeno'>e fantastičnegn class='poudarjeno'>a okusn class='poudarjeno'>a-> radn class='poudarjeno'>a bn class='poudarjeno'>i gn class='poudarjeno'>a pripraviln class='poudarjeno'>a samn class='poudarjeno'>a.Mn class='poudarjeno'>i prosin class='poudarjeno'>m lahkn class='poudarjeno'>o kdn class='poudarjeno'>o pomagn class='poudarjeno'>a,nn class='poudarjeno'>i"> urgentnn class='poudarjeno'>o"> jn class='poudarjeno'>e pn class='poudarjeno'>a zaželjenn class='poudarjeno'>o!

Len class='poudarjeno'>p dan

mijamarijan class='poudarjeno'>>>

8. jan 2007 15:57

Nisem iz Prekmurja, sem bila pa tudi sama navdušena nad njihovo zafrkječo - tako ji je rekel kolega, ki jo je spekel, in ta izraz uporabljam. Zavihnjača bi tudi šlo. A so bile noter tudi rozine? Pa tista skorjica, ki se naredi po vrhu nadeva Sicer ti bodo pa avtohtoni prebivalci napisali kaj več. Loni Makaroni

8. jan 2007 16:02

Ali pa prleška gibanica. Lp Dolores

8. jan 2007 17:53

V Ljutomeru (prlekija) ji pravijo kvasenica........

8. jan 2007 18:45

Mislim, mijamarija, da si imela v mislih posolanko. To je kvašeno testo, gor je skuta z jajčko, smetano , vanili sladkorjem in limonino lupinico, naribano. V pekač, po možnosti lončen, okrogel, se da testo, gor skuta z dodatki, mi naredimo domač kisilak, ki je bolj suh in trd od kupljene skute. To potem premažeš s kislo smetano in lepo zlato rumeno zapečeš. Po želji lahko dodoaš med skuto tudi sladkor. Mislim, da si to imela v mislih, ali pa mogoče idinjačo? Ta pa je narejena iz navadnega testa brez kvasa in je zelo tanka. Kyara

9. jan 2007 7:37

Kyara, a lahko še recept, na to sem namreč usekana??? Loni Makaroni

9. jan 2007 7:40

Loni, za katero pa rabiš recept, posolanko aliidinjačo? Kyara

9. jan 2007 9:56

mijamarija recept za "posolanko" se poslal in čaka na objavo!Recept je zelo uspešno in večkrat preizkušen:) danzi

9. jan 2007 10:51

Hojla! To pecivo ni bilo okrogle oblike ampak je bilo pečeno na" plehu" iz štedilnika. Mislim da je bilo pečeno samo testo,nadev pa je bil samo bamazan z nekakšno mešanico kis. slad. smetane in mogogoče tudi skute, povrhu pa čisto malo potresenih mletih orehov.To je bilo tako dobro da se ne da povedati.Če bi imela možnost bi dotične vprašala za nasvet, tako pa sem to jedla v mor. toplicah v hotelu livada. Želim vam lep dan mijamarija

9. jan 2007 11:09

Kyara, za posolanko, prosim To sem zadnjič jedla na enem kmečkem turizmu. Loni Makaroni

9. jan 2007 11:17

To pa ni težko. Zamesiš kvašeno testo, pustiš, da malo naraste, ga lepo razvaljaš in daš v pomaščen pekač. Posebej zmešaš skuto, celo jajce, sladkor po potrebi, dodaš po želji naribano limonino lupino, vanili sladkor in rozine. Če je skutina masa pregosta, dodaš malo kisle smetane in to namažeš ne preveč na tenko na kvašeno testo. nato daš vse lepo pečt. ko je zlato rumeno, je pečeno. Kislo smetano pa lahko namažeš na skuto pred pečenjem, lahko tudi po pečenju na vročo skuto ali pa ko se vse skupaj ohladi, potem namažes smetano. Količin nisem napisala, ker delam vse po občutku. Je pa posolanka najboljša, če je skute toliko, kot testa. To pa moraš sama ugotoviti, koliko daš skute, da vam je všeč. Vanili, limonino lupino, rozine prav tako daš po občutku, pa če kaj izpustiš, ni problema, posolanka je tudi dobra. Želim ti obilo užitka pri pečenju in poročaj, ko jo boš naredila. Kyara