20. dec 2006 16:13
2x paniraj in baje je boljše, če čaka v hladilniku pred cvrtjem - lahko počaka tudi en dan, lahko ga tudi zamrzneš in zamrznjenega ocvreš. Vrsta sira ni tako važna, jaz mam najrajši nepremočne sire, ker je že cvrtje samo precej močno, tako da delam z Joštom, gavdo, edamcem, tapistom... Veri
20. dec 2006 16:38
V Mercatorju obstaja poseben sir za žar, paniranje ipd., ki se sploh ne razleze. Je delala mama in baje je super, ne vem pa točno, kako se imenuje. katka
20. dec 2006 18:36
Jaz pa sem kupila v sparu že ocvrt sir (ga sami pripravijo, kot mi doma), ga dala v mikrovalovko in servirala. Moram rečt, da je zelo dober. Kilogram pa stane tam nekje okrog 2.200,00 SIT. Poizkusite, res je dober. Tisti zmrznjen paniran, ki ga moraš doma speči, pa mi ni dober. LP! fakin712
20. dec 2006 19:15
Cherry,jaz sem že pekla sir v pečici in je bil prav dober in hrustljav. Paniran sir pošpricaš z oljem iz sprejke(se kupi,lahko pa sama naliješ olje v kakšno sprejko) in v precej vroči pečici spečeš. lp, ela
20. dec 2006 20:46
Jaz sem pa nekje zasledila da naj bi se sir paniral en dan pred peko,menda da potem ne teče nič ven-sama še nisem sprobala tega,saj se ponavadi zmislim zadnji trenutek kaj danes za kosilo andreja č.
21. dec 2006 8:56
Ela, Živica: kako dolgo približno pa sta pekli tale sirček v pečici? Ela, na koliko stopinj pa ti, tudi 180? To bom res enkrat ob priliki poskusila, me prav firbec matra. :) cherry
21. dec 2006 9:12
Fakin712, tisti sir je Olimski sir za žar. Je pa kar drag. Se splača potrudit kar z edamcem. Lp Dolores
21. dec 2006 19:29
Jaz ga pa kupim kar v Hoferju - že paniranega; v pečico za ... 8-10 min se mi zdi ... Ena od redkih okusnih predpripravljenih jedi. JasnaV
21. dec 2006 21:21
Cherry,pekla sem ga mislim,da deset minut na 200 stopinjah.Sicer pa vidiš po barvi,pa tudi malo napihovat se začne. lp, ela
22. dec 2006 0:12
Hvala za vse informacije, sem dobila pogum, da se kmalu lotim. :)
cherryKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  NENA58 |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Miklavževi parkeljni
Goveji golaž iz pečice
