Ima kdo rcp za čokoladno-cimetove kupčke

Ta recept bi mi obogatil novo leto.by

ena mš

16. dec 2006 22:27

A tiste samo z beljaki in ribano čokolado ali iz testa za piškote z dodatkom cimeta? Mamamia mamamia

16. dec 2006 23:23

Ojla!Mora biti testo z moko ,čokolado in cimetom. Zgleda da se naredijo z žlico mali kupčki,speče in oblije s čokolado.Mamamia,dobro da te imamo ena mš

16. dec 2006 23:47

to bi bili makroni, ampak tam ne vem, če je moka. Se pa dela kupčke... matilda

17. dec 2006 8:27

matilda,sem pogledala na kulinariki pa so samo kokosovi makroni.peče se samo z kokosovo moko.žal niso pravi ena mš

17. dec 2006 10:16

Ena mš, ti jaz napišem kakšen recept, če bo v redu: Čokoladni makroni: 200g mlečne kuverture 300 g moke 200 g surovega masla 100 g sladkorja v prahu 1 jajce ščepec soli pol čajne žličke cimeta 50 g zmletih mandljev Zamesi testo iz moke, masla, sladkorja, jajca, soli, cimeta, mandeljnov in polovico raztopljene kuverture. Daš za pol ure v hladilnik. Pečico segreješ na 175 stopinj, na pekače obložene s peki papirjem z žličko dajaš kupčke, ki jih pečeš 10 do 15 minut. Makrone ohladiš in pomočiš do polovice v preostalo kuverturo. Cimetovi makroni: 4 beljaki ščepec soli žlička limoninega soka 125 g sladkorja v prahu 300 g mletih lešnikov 1 čajno žličko vanilijevega stržena (?) 2 čajni žlički cimeta kakav za posipanje Beljake stepaš s soljo, limono in dodajaš sladkor, dokler se sneg ne vleče v konice. Lešnike z vaniljo in cimetom počasi vmešaš. Pečico segreješ na 150 stopinj. Z dvema čajnima žličkama oblikuješ kupčke in jih pečeš 25 minut. Ohlajene spraviš in preden ponudiš posipaš s kakavom, ali pa jih ohlajene pomočiš v kuverturo. Upam, da bo kateri pravi. lp matilda

17. dec 2006 11:32

mlečna kuvertura?kaj pa je to in kje se dobi???matr sm leva ena mš

17. dec 2006 11:34

ena mš,mislim, da vem, kaj iščeš. Če je z moko, potem to niso makroni. Samo da še najdem pravi recept v vseh teh kupih revij in knjig s praznično peko, pa ti pošljem. Sem že naredila testo za cimetove zvezdice in ene krhke keske z marmelado, potem pa samo še smrečice (moj nečak ne bi preživel, če teganebi delala) in smo opravili s peki.No, pa praline, ampak te delam tik pred prazniki. Mamamia mamamia

17. dec 2006 11:36

Mlečna kuvertura je bela kuvertura, imaš jo v vseh bolje založenih trgovinah (je preliv za pecivo na osnovi bele čokolade). Sajpiše na ovitku, namesto rjave čokolade je pač bela... Je pa res, da se bela kuverura hitreje zgosti in ni takozelo voljna za prelivanje, kot iz temne čokolade. Jo pa lahko s kapljo kakšne barve za jedila ali soka tudi barvaš... Mamamia mamamia

17. dec 2006 11:45

joj pozabla zahvalt.sm jih že prepisala.drug trden bo akcija ena mš

17. dec 2006 12:00

Mamamia. mislim da je mlecna kuvertura iz mlecne cokolade in ne iz bele. Vsaj jaz imam doma mlecno in temno kuverturu. Pa obe sta rjave barve :) Obstaja pa tudi bela kuvertura. Ce se motim, se opravicujem POzdravcek, M