Čokoladna glazura iz hoferja

Kupili smo čokoladno glazuro v Hoferju, že pred časom, tako za zalogo. Je takale trdna zadeva v lončku alla jogurtov lonček, ki se potem stopi in je nared. Zdaj pa, ko tuhtam o peki piškotov, pa sem pomislila, ali bi jih lahko pomakala oz. oblivala tudi s to glazuro. Imate kaj izkušenj s tole zadevico kolegice pekarice?;-)

Barb31

14. dec 2006 21:29

Jaz sem naredila medenjake in jih oblila s to hoferjevo glazuro in je prav lepo in Ok. LP cervus

14. dec 2006 21:48

Za piškote oblivat je super zadeva. Preverjeno tudi z moje strani. LP! fakin712

14. dec 2006 22:04

Tudi jaz sem jo že kupila in vanjo pomočila magdalence. Čisto ok. Nena

14. dec 2006 22:22

medenjake sem mazala z kuverturo,čokoladno in tudi punč,vse je super izpadlo,le da sem umes morala še enkrat jo gret. val

14. dec 2006 22:30

O hvala lepa! Sem vedela, da boste vedele!!! LP B Barb31

14. dec 2006 23:28

oi kok pa je te glazure pa kaka je cena ... mislm da vem če se splača tja letet sam zarad take malenkosti

15. dec 2006 8:10

V torek sem bila tam, cena je znižana na 125 sit. Me zanima, če pogrejemo kar v lončku v toplji vodi, ali je potrebno pretresti v drugo posodico? (Ker me pot poredkoma zanese v ta konec, bi prosila, da sporočite, kadar bodo spet dobili kokosovo maslo) Hvala in lep dan! kobra 1

15. dec 2006 8:18

Ne poznam ravno Hoferjeve, a načelno gre za čokoladno glazuro, ki se razlikuje od kuverture v toliko, ker ima kuvertura (po predpisih) večji odstotek kakavovega masla, glazura pa ima lahko kakšno drugo maščobo. Gre približno za isto kot takrat, ko čokoladi dodamo margarino, maslo, olje ali rastlinsko mast, preden jo prelijemo čez pecivo. Segrevamo jo lahko v tistem lončku, v katerem jo kupimo, preveri pa še, ali piše v navodilih, da jo lahko segrevamo v mikrovalovki, kar se zdi meni bistveno bolj enostavno. teta torta

15. dec 2006 11:21

teta torta hvala! Pa še kdaj,.... Lp, kobra 1

15. dec 2006 11:26

Hoferjeva se lahko segreje v mikrovalovni-piše na lončku. Me pa zanima, če jo lahko uporabim za "kinder pingvin" pecivo, vmes med kremami. Tudi jaz sem jo ta teden prvič kupila, pa ne vem, kako se strdi. Mislite, da bi šlo? monro