Nasvet za testo za potico

19. dec 2006 18:43

ati zlati dasa si. Obljubim, da bom ob prvi priliki probala. Potem pa poročam. buča

19. dec 2006 19:48

Majaa po orehovi morda peče zgaga,po makovi ali rožičevi pa težko,po pehtranovi pa nikakor. ati zlati

19. dec 2006 22:51

pa po kokosovi in lešnikovi tudi ne! Jaz testo za pehtranko delam po s. Nikolini in mi vedno uspe. Je pa res, da je količina tekočine(mleka), ki jo dodam testu odvisna od tega kako suha je moka. Zato sem pri babici hotela videti, kakšno mora biti testo (če je premehko dodam še moko), sedaj pa vaja dela mojstra. Tako bo v soboto na sporedu pehtranova potica in pa verjetno orehova. Za letos sem se namenila spečt tudi nekaj piškotov. marelica Sporočilo je spremenil(a) marelica dne 19. dec 2006 23:00:43

19. dec 2006 23:04

Ko smo že pri raznovrstnih poticah - mene zanima če ima kdo dober recept za čokoladno potico (fila) A bi se obnesla tudi čokoladna nočna potica? Orehovo sem že pekla s čokoladno pa nimam izkušenj. Spomnim se, da je moja mama dala not od piškotov(zmletih), smetano, včasih malo orehov ali pa kokosa, kar je pač imela pri roki, in čokolado v prahu. Lepo prosim za nasvet. Zaželeli smo si namreč čokoladne potice in kokosove. To sem pa že večkrat pekla. Hvala in lepo predpraznično vzdušje želim! tutifruti

20. dec 2006 8:36

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=5095 http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4648 Loni Makaroni

20. dec 2006 10:35

Zanima me čokoladni nadev; ima katera kakšen dober recept ? Ali se mrzla (nočna) potica vedno tik pred peko prešpika ? hvala vnaprej. jejaa jejaa

20. dec 2006 10:55

Nočem biti smotana, ampak a si pogledala malce više in kliknila na kako povezavo??? Potica se prešpika vsaka, ne glede na to, ali je nočna ali navadno vzhajana. Loni Makaroni

20. dec 2006 13:32

Hvala Loni. Kakšen recept za čokoladni nadev? jejaa jejaa

20. dec 2006 13:36

nad tvojim prvim postom je en moj z dvema rdeče obarvanima (aktivnima) linkoma in klikni nanju, pa boš našla čokoladni nadev. Loni Makaroni

24. dec 2006 18:20

Ne vem, kaj je narobe... Že drugič ta teden sem pekla potico (po tistem receptu, ko mora vzhajati čez noč), pekla sem jo v glinenem pekaču v navadni pečici. Prvič na 200 stopinj dobro uro, drugič na 200 stopinj uro in pol, pa ni bila pečena. Prvič je bilo surovo testo v sredini, drugič pa ob "tulcu" pekača na vrhu... Saj za letos se ne da več kaj dosti rešiti, bi pa bilo fino, če bi vedela rešitev za naslednjič, ko se bom tega lotila (pa verjetno ne bo kmalu)... LP pa lep sveti večer želim Katja KetyP